Din aceeasi categorie
|
Prajitura cu iaurt 311 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura perfecta din 2 ingrediente 214 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu foi si crema de gris 3.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuca 2.257 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Coca Cola 2.457 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura usoara si rapida cu IAURT, 390 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu iaurt si visine 354 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura turnata cu mere rase si aluat fraged. 423 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura dobos 2.269 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Semiluna 3.577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura Rigo Jancsi
| Adaugat de Cozana | 28.08.2019 |  Adauga
la favorite |
864 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru blat:
8 galbenuse
8 albuse
8 linguri de zahar
3 linguri de apa
5 grame praf de copt
5 linguri de faina
2 linguri de cacao
Ingrediente pentru crema:
4 galbenuse
200 grame de zahar
100 ml apa
2 linguri de cacao
300 grame de unt cu 80% grasime
Ingrediente pentru spuma de albus:
cele 4 albuse ramase de la crema
10 linguri de zahar
Mod de preparare:
Intr-un bol punem cele 8 galbenuse si cele 8 linguri de zahar. Le frecam pana isi dubleaza volumul. Apoi, adaugam apa, praful de copt, faina si cacao. Amestecam bine pana omogenizam.
Batem cele 4 albuse si le impaturam cu grija in compozitia de mai sus.
Punem compozitia la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Blatul e gata atunci cand infingem un cutit in mijloc si lama cutitului iese curata. Il lasam la racit.
Intre timp facem crema.
Intr-o cratita punem cele 4 galbenuse, zaharul, cacao si apa. Omogenizam si cu un batator sau cu o lingura de lemn amestecam continuu intre timp ce e pe baie de aburi. Puteti verifica daca e gata punand o picatura de crema intr-un pahar cu apa rece. Daca crema ramane asa si nu se dizolva atunci e gata.
Apoi, batem cu mixerul 300 de grame de unt si treptat adaugam crema. O punem peste blatul racit si o intindem uniform.
Acum ne ocupam de partea mea favorita. Facem spuma de albus.
Intr-o cratita pe care o puteti pune pe foc puneti cele 4 albuse ramase de la crema si le batem cu un batator sau cu mixerul pana sunt spumate bine. Apoi, adaugam zaharul treptat si o punem pe baie de aburi mixand continuu. Spuma de albus e gata atunci cand ridicati batatorul si albusul nu cade. O lasam putin la racit.
Apoi, o intindem peste crema.
Deasupra radem ciocolata de menaj.
Prajitura este foarte aspectuoasa si extrem de gustoasa.
8 galbenuse
8 albuse
8 linguri de zahar
3 linguri de apa
5 grame praf de copt
5 linguri de faina
2 linguri de cacao
Ingrediente pentru crema:
4 galbenuse
200 grame de zahar
100 ml apa
2 linguri de cacao
300 grame de unt cu 80% grasime
Ingrediente pentru spuma de albus:
cele 4 albuse ramase de la crema
10 linguri de zahar
Mod de preparare:
Intr-un bol punem cele 8 galbenuse si cele 8 linguri de zahar. Le frecam pana isi dubleaza volumul. Apoi, adaugam apa, praful de copt, faina si cacao. Amestecam bine pana omogenizam.
Batem cele 4 albuse si le impaturam cu grija in compozitia de mai sus.
Punem compozitia la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Blatul e gata atunci cand infingem un cutit in mijloc si lama cutitului iese curata. Il lasam la racit.
Intre timp facem crema.
Intr-o cratita punem cele 4 galbenuse, zaharul, cacao si apa. Omogenizam si cu un batator sau cu o lingura de lemn amestecam continuu intre timp ce e pe baie de aburi. Puteti verifica daca e gata punand o picatura de crema intr-un pahar cu apa rece. Daca crema ramane asa si nu se dizolva atunci e gata.
Apoi, batem cu mixerul 300 de grame de unt si treptat adaugam crema. O punem peste blatul racit si o intindem uniform.
Acum ne ocupam de partea mea favorita. Facem spuma de albus.
Intr-o cratita pe care o puteti pune pe foc puneti cele 4 albuse ramase de la crema si le batem cu un batator sau cu mixerul pana sunt spumate bine. Apoi, adaugam zaharul treptat si o punem pe baie de aburi mixand continuu. Spuma de albus e gata atunci cand ridicati batatorul si albusul nu cade. O lasam putin la racit.
Apoi, o intindem peste crema.
Deasupra radem ciocolata de menaj.
Prajitura este foarte aspectuoasa si extrem de gustoasa.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.