INGREDIENTE
250 g piept de pui, taiat cuburi mici
450 g spaghete, rupte pe jumatate
4 morcovi de marime medie, curatati si taiati in fasii
1 ardei rosu
1 legatura de ceapa verde
4 catei de usturoi, tocati
50 ml sos de soia
1 lingurita praf de usturoi
1 lingurita amidon
1 lingurita zahar
1/2 lingurita fulgi de ardei iute
950 ml supa de pui/de legume
2 lingurite ulei de masline extra virgin
Intr-un vas mare, in care sa iti incapa toate ingredientele lejer, adauga, in aceasta ordine: puiul, apoi pastele, apoi restul ingredientelor. Acopera vasul. Adu la fierbere, la foc mare. Acopera si micosoreaza focul la mediu-mic.
Lasa sa se faca, acoperit, timp de 15 minute, amestecand ocazional. Apoi pana cand majoritatea lichidului se duce si puiul se patrunde.
Indeparteaza capacul si lasa mancarea sa se “odihneasca" 5 minute pana o servesti.