Din aceeasi categorie

		Scrijele de mamaliga-mamaliga prajita 120 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		MAMALIGA 361 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Tort de mamaliga 1.987 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Belezdruga 2.597 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Peste in stil Tieb-reteta africana 1.397 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Lapte acru din lapte de vaca cu MAMALIGA 604 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Paturi (Traditii Culinare Romanesti) 2.499 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Mamaliga bucovineana 1.973 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Intinsoare bistriteana (Traditii culinare romanesti) 621 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Fasole cu sos de rosii si mamaliga cremoasa 797 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Ugali - mamaliga alba africana

 

 

 

Ingrediente

1 cana de faina alba de porumb
2 cani cu apa
1 lingurita de sare ( 1/2 kub de pui)

Se pune la fiert apa intr-un vas cu sarea sau cu Kub-ul de pui. Se toarna treptat in ploaie faina in apa clocotita, amestecand in continuu si evitand bulgarii.


Aluatul trebuie sa fie mai gros decat un piureu de cartofi fierti.


Continuti sa amestecati pe foc timp de 5 minute, pana cand aluatul este elastic si dens si se desprinde de pe pereti.


Formati o mamaliga mare rotunda (sau 2 mai mici individuale) cu ajutorul unui bol si rasturnati-o pe o farfurie de serviciu.


Este o garnitura pentru orice mancare de legume, carne, peste in sos.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
315887 de filme in total