Din aceeasi categorie
|
Prajitura cu nuca 2.284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose cu nuca si ciocolata 1.749 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Islere cu ciocolata 1.039 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu morcov si ciocolata 2.535 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu ciocolata si rahat 1.865 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura perfecta din 2 ingrediente 229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bustean de ciocolata,spuma 1.301 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Coca Cola 2.477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de vis 2.221 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de ciocolata cu lapte 1.731 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura cu nuca si ciocolata
| Adaugat de Cozana | 10.04.2019 |  Adauga
la favorite |
825 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru blat
6 bucati Albusuri de ou
210 g Zahar
250 g Miez de nuca macinat
2 linguri Faina
Ingredients for Crema
6 bucati Galbenusuri de ou
2 linguri Lapte
120 g Zahar
50 g Ciocolata alba
150 g Unt
Ingrediente pentru crema
200 g Ciocolata alba
6 linguri Ulei rafinat
Instructions
Prepararea blatului: Bateti albusurile spuma si adaugati treptat zaharul. Mixati pana devine spuma tare. Amestecati nucile macinate cu faina si le adaugati treptat in compozitia de albusuri, amestecati usor cu spatula.
Turnati compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea (21 x 36 cm), tapetata cu hartie de copt si nivelati bine. Dati tava la cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C, timp de 25-30 de minute.
Prepararea cremei: Amestecati bine galbenusurile cu zaharul pana devine spuma. Apoi adaugati laptele si fierbeti la abur. Cand se ingroasa, luati de pe foc adaugati esenta de vanilie si ciocolata. Amestecati bine pana se topeste.
Cand se mai raceste putin adaugati untul moale. Amestecati si lasati la racit, pentru circa 30 de minute. Dupa ce s-a racit mixati crema pana devine pufoasa si fina.
Asamblare: Puneti blatul copt si racit in tava care ati copt. Intindeti toata crema peste blat si nivelati bine. Dati la rece pentru 30 de minute.
Preparare glazura: Puneti ciocolata maruntita impreuna cu uleiul pe baia de aburi si amestecati pana se topeste toata. Turnati glazura calda (nu fierbinte) peste crema si dati la frigider pentru circa 2-3 ore.
Inainte de taiere, prajitura trebuie scoasa din frigider cu 10 minute inainte pentru a nu se crapa glazura la taiere. Taiati prajitura in forma dorita si ornati prajitura cu nuci tocate.
6 bucati Albusuri de ou
210 g Zahar
250 g Miez de nuca macinat
2 linguri Faina
Ingredients for Crema
6 bucati Galbenusuri de ou
2 linguri Lapte
120 g Zahar
50 g Ciocolata alba
150 g Unt
Ingrediente pentru crema
200 g Ciocolata alba
6 linguri Ulei rafinat
Instructions
Prepararea blatului: Bateti albusurile spuma si adaugati treptat zaharul. Mixati pana devine spuma tare. Amestecati nucile macinate cu faina si le adaugati treptat in compozitia de albusuri, amestecati usor cu spatula.
Turnati compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea (21 x 36 cm), tapetata cu hartie de copt si nivelati bine. Dati tava la cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C, timp de 25-30 de minute.
Prepararea cremei: Amestecati bine galbenusurile cu zaharul pana devine spuma. Apoi adaugati laptele si fierbeti la abur. Cand se ingroasa, luati de pe foc adaugati esenta de vanilie si ciocolata. Amestecati bine pana se topeste.
Cand se mai raceste putin adaugati untul moale. Amestecati si lasati la racit, pentru circa 30 de minute. Dupa ce s-a racit mixati crema pana devine pufoasa si fina.
Asamblare: Puneti blatul copt si racit in tava care ati copt. Intindeti toata crema peste blat si nivelati bine. Dati la rece pentru 30 de minute.
Preparare glazura: Puneti ciocolata maruntita impreuna cu uleiul pe baia de aburi si amestecati pana se topeste toata. Turnati glazura calda (nu fierbinte) peste crema si dati la frigider pentru circa 2-3 ore.
Inainte de taiere, prajitura trebuie scoasa din frigider cu 10 minute inainte pentru a nu se crapa glazura la taiere. Taiati prajitura in forma dorita si ornati prajitura cu nuci tocate.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.