Viale dei Cipressi, un drum lung de 5 kilometri marginit de peste 2.500 de chiparosi, duce direct spre Bolgheri, un sat ascuns printre viile din sudul Toscanei. Odata ajunsi aici opriti-va la Caffe della Posta, chiar in piata centrala, pentru a degusta unul dintre delicioasele soiuri de vin rosu care se produc in regiune. Create pentru prima data in anii ’80, aceste vinuri pot concura cu usurinta cu cele de Bordeaux.