Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ramen cu ou si siriacha
318 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ramen picant
242 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa Ramen
966 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de dovlecei cu busuioc.
2.046 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de porumb si lapte de cocos (de post)
757 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de scoici
2.267 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcov
664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa pho vegetariana
1.710 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de manzat
915 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
2.864 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa Ramen

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.12.2018  Adauga la favorite 1.246 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente (2 portii)
200 g burta de porc fara piele
1/4 lingurita sare
1 legatura legume pentru supa
1 catel de usturoi
20 gnghimbir
1 baton scortisoara
1 anason stelat
1 lamaie verde
4-6 linguri sos de soia alb
1 ou
150 g taitei Ramen
1 ceapa verde
1 morcov
200 g Pak Choi
50 g mazare Mangetout
1 lingura miere




Preparare
1
Burta de porc se taie orizontal, aproape pana la capat, se desface, se condimenteaza cu sare, se ruleaza bine si se infasoara cu ata de bucatarie. Legumele pentru supa se curata, se spala si se taie in bucati mari. Catelul de usturoi se curata si se taie in jumatate. Ghimbirul se curata de coaja si se taie felii. Ingredientele pregatite se introduc in 2 litri de apa, intr-o oala, si se lasa sa fiarba la foc mic, aproximativ 2 ore.

2
Se scoate carnea din supa, lichidul se strecoara printr-o sita fina, intr-o alta oala, se adauga scortisoara si anasonul si se mai lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute. Supa se condimenteaza cu sucul de lamaie verde si sos de soia. Oul se fierbe moale, in apa fierbinte, aproximativ 7 minute.

3
Intre timp, se fierb taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa verde se curata, se spala si se taie in rondele fine, iar morcovii se curata si se taie pe diagonala in felii subtiri. Pak Choi se curata, se spala, se lasa sa se scurga si se taie pe lungime, in jumatati sau sferturi. Mazarea Mangetout se curata, se spala si se lasa sa se scurga.

4
Se curata oul fiert. Legumele se fierb in supa fierbinte aproximativ 3 minute. Se incalzesc 2 linguri de sos de soia si mierea intr-o tigaie mica. Carnea se prajeste in acestea si se mentine calda.

5
Supa, legumele si taiteii se pun in castronase, carnea se taie felii subtiri, oul se taie pe jumatate si se introduce impreuna cu carnea in supe. Se presara cu praz.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.