Ingrediente
1/2 varza
3 cepe tocate
2 catei de usturoi, zdrobit
3 linguri de ulei de masline
1 lingurita unt
3 . linguri de sirop de artar
3 linguri vin
4 linguri de otet de cidru de mere
sare si piper dupa gust
Se taie varza si ceapa fideluta.
Intr-o cratita, punem ulei de masline si unt
Se caleste ceapa ,se pune usturoiul usturoi in centru pentru a pastra aroma aproximativ 2 minute.
Se aduga varza si restul de ingrediente si se lasa la fiert cam 20 min
Varza este gata atunci e inca un pic tare