Din aceeasi categorie
|
Omleta cu ciuperci si cascaval 102 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute din ciuperci 481 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Chiftelute cu ciuperci 1.154 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Omleta ]cu ceapa verde si ciuperci.. 2.476 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musaca cu cartofi carne tocata si ciuperci 1.148 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Altfel de omleta 1.115 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tartine fierbinti cu ciuperci! 856 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu pui 2.626 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Omleta fara ou -reteta wegan 1.538 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite cu ciuperci si sunca din Picardia 2.329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Omleta cu ciuperci si cascaval
| Adaugat de Cozana | 23.03.2018 |  Adauga
la favorite |
1.282 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
2 oua
2 lingurite apa
2 ciuperci champignon
1 lingura cascaval razuit
1 lingura ulei
putin patrunjel tocat
sare, piper negru macinat
Se curata cupercile de picioruse. Se sterg palarioarele cu un servetel umed. Se taie felii foarte subtiri.
Cascavalul se da pe razatoare.
Se bat bine ouale cu apa, sare si piper dupa gust.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mica (cca 16 cm diametru).
Se adauga treptat feliile de ciuperci in tigaie si se prajesc cam 30 secunde, fiind subtiri se fac repede.
Mai bateti de cateva ori ouale si turnati-le peste ciuperci. Imediat, cu o lingura, trageti ciupercile spre centru, fiindca au tentinda sa mearga spre margini.
Dupa cateva secunde veti vedea ca marginile omletei se incheaga. Incepeti sa trageti marginile spre interior, astfel incat oul nefacut sa se scurga inspre margine. Repetati de jur imprejurul tigaii, pana cand terminati tot oul nefacut. La un moment data veti vedea ca oul nefacut nu se scurge singur spre margine si veti fi nevoiti sa inclinati tigaia ca sa-l fortati sa curga.
Cand nu mai e decat putin ou nefacut deasupra, presarati cascavalul peste omleta. Acum puteti trece la pasul urmator, dar daca preferati omleta mai bine facuta si mai rumena, puneti un capac pe tigaie si lasati asa 1/2 minut.
Transferati omleta din tigaie direct pe farfurie. Manevrati tigaia astfel incat omleta sa se plieze in doua.
Presarati cu patrunjel si serviti imediat.
2 oua
2 lingurite apa
2 ciuperci champignon
1 lingura cascaval razuit
1 lingura ulei
putin patrunjel tocat
sare, piper negru macinat
Se curata cupercile de picioruse. Se sterg palarioarele cu un servetel umed. Se taie felii foarte subtiri.
Cascavalul se da pe razatoare.
Se bat bine ouale cu apa, sare si piper dupa gust.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mica (cca 16 cm diametru).
Se adauga treptat feliile de ciuperci in tigaie si se prajesc cam 30 secunde, fiind subtiri se fac repede.
Mai bateti de cateva ori ouale si turnati-le peste ciuperci. Imediat, cu o lingura, trageti ciupercile spre centru, fiindca au tentinda sa mearga spre margini.
Dupa cateva secunde veti vedea ca marginile omletei se incheaga. Incepeti sa trageti marginile spre interior, astfel incat oul nefacut sa se scurga inspre margine. Repetati de jur imprejurul tigaii, pana cand terminati tot oul nefacut. La un moment data veti vedea ca oul nefacut nu se scurge singur spre margine si veti fi nevoiti sa inclinati tigaia ca sa-l fortati sa curga.
Cand nu mai e decat putin ou nefacut deasupra, presarati cascavalul peste omleta. Acum puteti trece la pasul urmator, dar daca preferati omleta mai bine facuta si mai rumena, puneti un capac pe tigaie si lasati asa 1/2 minut.
Transferati omleta din tigaie direct pe farfurie. Manevrati tigaia astfel incat omleta sa se plieze in doua.
Presarati cu patrunjel si serviti imediat.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.