Ingrediente
2 aluaturi de foietaj
120 gr pudra de migdale
100 gr zahar
2 oua
50 de gr unt moale
50 gr pepite de ciocolata
1 galbenus
ETAPA 1
Desfaceti aluatul de foietaj si taiati cercuri cu ajutorul formei de taiat biscuiti.
ETAPA 2
Aranjati jumatate din cercurile de aluat pe o tava cu hartie de copt si fixati bine cate un bat de frigaruie, apasand usor.
ETAPA 3
Se amesteca untul cu ouale, apoi se adauga zaharul.
ETAPA 4
Apoi adaugati pudra de migdale si terminati cu pepitele de ciocolata.
ETAPA 5
Puneti 1 lingura din crema de migdale in centrul fiecarui cerc de aluat, apoi acoperiti cu un al doilea cerc de aluat. Apasati bine pe margini.
ETAPA 6
Ungeti fiecare aluat cu galbenus, apoi trasati modele folosind varful unui cutit.
ETAPA 7
Coaceti 25 min la 180°C.