Ingrediente
2 albusuri
100 gr zahar
colorant alimentar rosu
40 gr ciocolata alba
2 linguri de nuca de cocos rasa
Bateti albusul cu jumatate din cantitatea de zahar. Cand incepe sa se lege, adaugati si cealalta jumatate de cantitate de zahar.
Bateti pana cand bezeaua formeaza "cioc"
Luati o lingura de bezea alba, apoi colorati restul de bezea in rosu.
Formati palarii rosii de bezea pe o foaie de copt. Folosind o foarfeca, taiati varful fiecarei palarii, apoi faceti mici ciucurasi din bezea alba pe fiecare caciulita.
Coaceti 75 minute la 120°C.
Se topeste ciocolata alba si se inmoaie baza caciulitei in ea. Apoi se da prin nuca de cocos rasa. Faceti acelasi lucru si cu ciucurasul alb al caciulitei.