Din aceeasi categorie
|
Tarta cu legume colorate 1.456 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de branza si legume fara blat 348 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu zmeura 1.604 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu legume 544 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de legume din legume cu cascaval 562 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta aperitiv cu kaiser si legume 2.179 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tarte din legume cu cascaval si patrunjel 667 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tarte din legume cu cascaval si patrunjel. 690 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tarte din legume cu cascaval si patrunjel. 533 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancarica usor de facut din legume si branza 555 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tarta cu legume colorate
| Adaugat de Cozana | 07.11.2017 |  Adauga
la favorite |
1.299 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
Umplutura:
1 dovlecel
1 zucchini
1 morcov mare
½ ardei gras rosu
200 g crema de branza
200 g smantana
3 oua
3 linguri parmezan
sare si piper
¼ nucsoara rasa
Blat:
200 g faina
100 g unt
2 galbenusuri
60 ml apa rece
un praf de sare
Aluat:
Amesteca untul rece taiat cubulete cu faina, pana obtii mici firimituri. Pune un praf de sare si apa rece, amesteca putin, apoi adauga galbenusurile de ou si framanta pana obtii un aluat omogen. Pune-l in folie de plastic si lasa-l la frigider 15 min.
Umplutura:
Da pe razatoarea mandolina dovleceii cu tot cu coaja si morcovul curatat, pe lung, obtinand astfel fasii lungi si subtiri.
Taie ardeiul gras fasii.
Pregateste si umplutura amestecand intr-un castron crema de branza cu smantana, ouale, parmezanul ras, sare si piper dupa gust, plus nucsoara rasa.
Scoate aluatul din frigider si intinde o foaie subtire, apoi pune-l intr-o tava dreptunghiulara si taie marginile uniform.
Asaza legumele alternativ si circular, de jur imprejur, pana umpli tava.
Toarna apoi amestecul de branza si ai grija sa intre peste tot printre legume.
Pune tava la cuptor, la 180 de grade pentru 30 de minute, pana se incheaga bine umplutura si blatul este usor auriu.
Lasa tarta sa se raceasca putin, tai-o felii si serveste-o alaturi de putina crema de otet balsamic si parmezan ras deasupra.
Umplutura:
1 dovlecel
1 zucchini
1 morcov mare
½ ardei gras rosu
200 g crema de branza
200 g smantana
3 oua
3 linguri parmezan
sare si piper
¼ nucsoara rasa
Blat:
200 g faina
100 g unt
2 galbenusuri
60 ml apa rece
un praf de sare
Aluat:
Amesteca untul rece taiat cubulete cu faina, pana obtii mici firimituri. Pune un praf de sare si apa rece, amesteca putin, apoi adauga galbenusurile de ou si framanta pana obtii un aluat omogen. Pune-l in folie de plastic si lasa-l la frigider 15 min.
Umplutura:
Da pe razatoarea mandolina dovleceii cu tot cu coaja si morcovul curatat, pe lung, obtinand astfel fasii lungi si subtiri.
Taie ardeiul gras fasii.
Pregateste si umplutura amestecand intr-un castron crema de branza cu smantana, ouale, parmezanul ras, sare si piper dupa gust, plus nucsoara rasa.
Scoate aluatul din frigider si intinde o foaie subtire, apoi pune-l intr-o tava dreptunghiulara si taie marginile uniform.
Asaza legumele alternativ si circular, de jur imprejur, pana umpli tava.
Toarna apoi amestecul de branza si ai grija sa intre peste tot printre legume.
Pune tava la cuptor, la 180 de grade pentru 30 de minute, pana se incheaga bine umplutura si blatul este usor auriu.
Lasa tarta sa se raceasca putin, tai-o felii si serveste-o alaturi de putina crema de otet balsamic si parmezan ras deasupra.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.