100 grame caju hidratat si scurs de apa (eu l-am hidratat 4 ore)
50 ml apa plata (sau cata doriti pentru a regla cremozitatea preparatului final)
zeama de la ¼ lamaie
1 lingurita pudra din fulgi de drojdie inactivi
1 lingurita sare
1 fir ceapa verde
2-3 fire marar proaspat
Se mixeaza 1 min toate ingredientele, cu exceptia verdeturilor, pana se obtine o crema fina
Se adauga verdeturile si se mai mixeaza 1 min.
Se serveste imediat, sau se lasa la rece pana in momentul servirii (preferabil minim 2 ore pentru o aroma mai intensa)