Din aceeasi categorie
|
Reteta delicioasa de miel cu legume 620 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coban Kavurma Tarifi-reteta turceasca cu miel 996 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cu miel 911 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Miel cu gutui reteta azerbagiana 806 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Reteta de tocanita de miel si gutui 705 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors Acru de Casa - LA PUTINA, FARA HUSTE, FARA DROJDIE 499 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Drob de pui pentru Pasti 2.051 vizite - 0 comentarii adaugat de MARCU |
||||||||||||||||||
|
Drob de miel 2.741 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de urzici cu cartofi - reteta de post 542 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Stufat de miel 2.743 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Reteta de Bors de Miel
| Adaugat de Cozana | 13.04.2017 |  Adauga
la favorite |
1.458 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredients
piept de miel - 2 bucati (am folosit un kilogram impreuna cu bucatile de gat)
gat de miel - 5 bucati
bors - 1 litru
ceapa - 2 bucati
telina - 1 bucata
morcovi - 2 bucati
ceapa verde - 1 legatura
pastarnac - 1 bucata
radacina de patrunjel - 2 bucati
leustean - 1 legatura
patrunjel - 1 legatura
smantana lichida - 100 ml
orez - 100 grame
oua - 2 bucati
sare - 1 lingurita
boabe de piper - 1 lingurita
Carnea se spala bine si se taie in bucati mai mici. Pieptul este destul de dificil de taiat cu cutitul si s-ar putea sa aveti nevoie de o toporisca pentru a taia oasele.
Se pune carnea la fiert in patru litri de apa si se spumeaza cat de des posibil. Se lasa sa fiarba 30 de minute.
Cat timp se fierbe carnea (si neaparat se ia spuma) se toaca marunt legumele si verdeata. Dupa preferinte, mai mari, mai mici, cum va plac.
Dupa 30 de minute se adauga morcovul, pastarnacul, telina, ceapa uscata si radacina de patrunjel tocate. Se lasa la fiert pana se inmoaie legumele.
Se adauga ceapa verde, tocata marunt, si orezul, si se lasa la fiert 20 de minute (sa infloreasca orezul).
E timpul acum sa adaugati borsul, sare si boabele de piper si sa mai lasati 10 minute sa se acreasca.
Cele doua oua se bat si se amesteca cu smantana. Peste acest amestec se adauga un polonic de ciorba (astfel incat sa nu se branzeasca smantana cand o adaugati in ciorba fierbinte).
Amestecul se adauga in ciorba (pe care o dati de pe foc si o lasati sa se raceasca zece minute) si se amesteca bine.
La final se adauga verdeata.
Se serveste calda pe masa de Paste si nu numai
piept de miel - 2 bucati (am folosit un kilogram impreuna cu bucatile de gat)
gat de miel - 5 bucati
bors - 1 litru
ceapa - 2 bucati
telina - 1 bucata
morcovi - 2 bucati
ceapa verde - 1 legatura
pastarnac - 1 bucata
radacina de patrunjel - 2 bucati
leustean - 1 legatura
patrunjel - 1 legatura
smantana lichida - 100 ml
orez - 100 grame
oua - 2 bucati
sare - 1 lingurita
boabe de piper - 1 lingurita
Carnea se spala bine si se taie in bucati mai mici. Pieptul este destul de dificil de taiat cu cutitul si s-ar putea sa aveti nevoie de o toporisca pentru a taia oasele.
Se pune carnea la fiert in patru litri de apa si se spumeaza cat de des posibil. Se lasa sa fiarba 30 de minute.
Cat timp se fierbe carnea (si neaparat se ia spuma) se toaca marunt legumele si verdeata. Dupa preferinte, mai mari, mai mici, cum va plac.
Dupa 30 de minute se adauga morcovul, pastarnacul, telina, ceapa uscata si radacina de patrunjel tocate. Se lasa la fiert pana se inmoaie legumele.
Se adauga ceapa verde, tocata marunt, si orezul, si se lasa la fiert 20 de minute (sa infloreasca orezul).
E timpul acum sa adaugati borsul, sare si boabele de piper si sa mai lasati 10 minute sa se acreasca.
Cele doua oua se bat si se amesteca cu smantana. Peste acest amestec se adauga un polonic de ciorba (astfel incat sa nu se branzeasca smantana cand o adaugati in ciorba fierbinte).
Amestecul se adauga in ciorba (pe care o dati de pe foc si o lasati sa se raceasca zece minute) si se amesteca bine.
La final se adauga verdeata.
Se serveste calda pe masa de Paste si nu numai
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.