Din aceeasi categorie
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 37 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de legume cu afumatura 3.004 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba taraneasca 4.774 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba cruda de pui cu legume 169 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba delicioasa si satioasa de legume de post 754 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zarzavat pentru supa-ciorba fara conservant 791 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.923 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Zarzavat pentru supa-ciorba fara conservant/ 316 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de Peste BOIEREASCA 338 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba din cap de peste - 1.567 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciorba taraneasca de legume
| Adaugat de Cozana | 12.04.2016 |  Adauga
la favorite |
2.066 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 gr. de cartofi curatati si spalati
o ceapa curatata si spalata
un morcov curatat si spalat
un ardei gras curatat si spalat
o radacina de pastarnac curatata si spalata
o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
un dovlecel curatat si spalat
o rosie decojita
2 linguri de ulei
500 ml de bors
o mana de orez bine spalat
o foaie de dafin
o legatura de patrunjel spalat
sare
un ou sau doua galbenusuri (daca nu dorim ca ciorba sa fie un preparat de post)
100 ml de smantana (daca nu dorim ca ciorba sa fie un preparat de post)
1,5 - 2 Litri de apa fierbinte
fasole verde (optional)
mazare, brocoli, conopida (optional)
Tocam marunt ceapa. Taiem morcovul in rondele subtiri. Tocam marunt pastarnacul si telina. Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Pregatim aragazul si cratita in care vom face ciorba.
Punem uleiul in cratita, adaugam ceapa si calim timp de un minut.
Adaugam morcovul, pastarnacul, telina si ardeiul, amestecam si calim toate legumele timp de 2 minute.
Adaugam apa fierbinte si un sfert de lingurita de sare si lasam legumele sa fiarba timp de 20-25 de minute.
Taiem cartofii, dovlecelul si rosia in cubulete.
Dupa ce legumele din cratita au fiert timp de 20 de minute, punem rosiile si cartofii si continuam sa fierbem. Daca dorim putem adauga si fasole verde, mazare, brocoli, conopida sau orice alte legume.
Pregatim o cratita in care punem borsul la fiert si il lasam sa clocoteasca.
Dupa 10 minute punem in ciorba foaia de dafin si dovleceii si lasam sa fiarba in continuare.
Cand borsul clocoteste, inchidem aragazul.
Punem orezul spalat in ciorba. Adaugam borsul si mai lasam sa fiarba timp de 10 minute.
Tocam marunt patrunjelul.
Batem bine oul sau cele doua galbenusuri. Adaugam smantana si amestecam bine.
Cand toate legumele sunt fierte gustam, adaugam sare daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
Punem doua polonice de ciorba peste amestecul de ou si smantana si omogenizam, pentru a dizolva smantana.Turnam apoi amestecul in ciorba.
Daca nu punem ou si smantana putem pregati ciorba ca si preparat de post.
Punem patrunjelul deasupra si servim cu ardei iute.
500 gr. de cartofi curatati si spalati
o ceapa curatata si spalata
un morcov curatat si spalat
un ardei gras curatat si spalat
o radacina de pastarnac curatata si spalata
o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
un dovlecel curatat si spalat
o rosie decojita
2 linguri de ulei
500 ml de bors
o mana de orez bine spalat
o foaie de dafin
o legatura de patrunjel spalat
sare
un ou sau doua galbenusuri (daca nu dorim ca ciorba sa fie un preparat de post)
100 ml de smantana (daca nu dorim ca ciorba sa fie un preparat de post)
1,5 - 2 Litri de apa fierbinte
fasole verde (optional)
mazare, brocoli, conopida (optional)
Tocam marunt ceapa. Taiem morcovul in rondele subtiri. Tocam marunt pastarnacul si telina. Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Pregatim aragazul si cratita in care vom face ciorba.
Punem uleiul in cratita, adaugam ceapa si calim timp de un minut.
Adaugam morcovul, pastarnacul, telina si ardeiul, amestecam si calim toate legumele timp de 2 minute.
Adaugam apa fierbinte si un sfert de lingurita de sare si lasam legumele sa fiarba timp de 20-25 de minute.
Taiem cartofii, dovlecelul si rosia in cubulete.
Dupa ce legumele din cratita au fiert timp de 20 de minute, punem rosiile si cartofii si continuam sa fierbem. Daca dorim putem adauga si fasole verde, mazare, brocoli, conopida sau orice alte legume.
Pregatim o cratita in care punem borsul la fiert si il lasam sa clocoteasca.
Dupa 10 minute punem in ciorba foaia de dafin si dovleceii si lasam sa fiarba in continuare.
Cand borsul clocoteste, inchidem aragazul.
Punem orezul spalat in ciorba. Adaugam borsul si mai lasam sa fiarba timp de 10 minute.
Tocam marunt patrunjelul.
Batem bine oul sau cele doua galbenusuri. Adaugam smantana si amestecam bine.
Cand toate legumele sunt fierte gustam, adaugam sare daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
Punem doua polonice de ciorba peste amestecul de ou si smantana si omogenizam, pentru a dizolva smantana.Turnam apoi amestecul in ciorba.
Daca nu punem ou si smantana putem pregati ciorba ca si preparat de post.
Punem patrunjelul deasupra si servim cu ardei iute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.