Din aceeasi categorie
|
Paste Cremoase Orzo cu pui, mazare si praz 316 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de praz: 615 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema cu tarhon 2.924 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.914 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de malai 361 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de vinete 398 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de pui 2.978 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema reteta olandeza 142 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de praz si cartofi 1.276 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa Cock-a-Leekie 2.386 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa crema de praz
| Adaugat de Cozana | 14.09.2015 |  Adauga
la favorite |
2.105 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrdiente
5 fire de praz spalate
o ceapa curatata si spalata
5 cartofi mici curatati si spalati
200 ml de smantana pentru gatit
2 linguri cu ulei
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
1,5 Litri de apa fierbinte
Taiem ceapa in bucati mari, cartofii in cuburi, iar prazul in rondele. Tocam marunt patrunjelul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa si prazul, amestecam si calim timp de 4 minute.
Punem cartofii si condimentam cu sare. Amestecam si mai calim toate legumele cam 1-2 minute.
Turnam apa fierbinte si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperind oala cu un capac, timp de 15-20 de minute.
Cand legumele sunt moi, inchidem aragazul si lasam supa sa se racoreasca.
Scoatem legumele intr-un bol, dar pastram si zeama in care au fiert.
Pasam legumele cu ajutorul unui blender pana cand obtinem o crema fina, pe care o amestecam apoi cu zeama in care au fiert si omogenizam. Putem sa punem mai putina supa de legume, in functie de consistenta pe care o dorim (si sa adaugam pe parcurs). Daca vi se pare ca au ramas bucatele de legume nemaruntite, strecurati supa obtinuta!
Adaugam smantana. Condimentam cu piper macinat si sare, amestecam si gustam.
Punem oala din nou pe aragaz si lasam supa crema sa clocoteasca inca 1-2 minute.
Inchidem aragazul si presaram deasupra patrunjelul tocat.
Servim calda, cu crutoane si parmezan ras.
5 fire de praz spalate
o ceapa curatata si spalata
5 cartofi mici curatati si spalati
200 ml de smantana pentru gatit
2 linguri cu ulei
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
1,5 Litri de apa fierbinte
Taiem ceapa in bucati mari, cartofii in cuburi, iar prazul in rondele. Tocam marunt patrunjelul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa si prazul, amestecam si calim timp de 4 minute.
Punem cartofii si condimentam cu sare. Amestecam si mai calim toate legumele cam 1-2 minute.
Turnam apa fierbinte si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperind oala cu un capac, timp de 15-20 de minute.
Cand legumele sunt moi, inchidem aragazul si lasam supa sa se racoreasca.
Scoatem legumele intr-un bol, dar pastram si zeama in care au fiert.
Pasam legumele cu ajutorul unui blender pana cand obtinem o crema fina, pe care o amestecam apoi cu zeama in care au fiert si omogenizam. Putem sa punem mai putina supa de legume, in functie de consistenta pe care o dorim (si sa adaugam pe parcurs). Daca vi se pare ca au ramas bucatele de legume nemaruntite, strecurati supa obtinuta!
Adaugam smantana. Condimentam cu piper macinat si sare, amestecam si gustam.
Punem oala din nou pe aragaz si lasam supa crema sa clocoteasca inca 1-2 minute.
Inchidem aragazul si presaram deasupra patrunjelul tocat.
Servim calda, cu crutoane si parmezan ras.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.