Din aceeasi categorie
|
Chiftelute de post din ciuperci, prajite sau la cuptor 487 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Turelele de vinete 1.046 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de paste cu ton si ardei copt 1.617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de vinete usor de pregatit, fara prajire! 831 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama de pui 2.657 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de linte 1.589 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort de mere (crema de zahar ars) 2.748 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Trandafiri din vinete si aluat foietaj! 67 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu oua si spanac 1.091 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tinsurica 2.356 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Zaalouk
| Adaugat de Cozana | 29.07.2015 |  Adauga
la favorite |
2.921 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 vinete mari,
5 catei de usturoi,
2 rosii mari, un ardei iute (optional),
4-5 linguri cu ulei de masline,
3 linguri cu zeama de lamaie, o lingurita cu boia de ardei dulce, o lingura rasa cu chimion,
5 linguri cu patrunjel tocat, sare si piper.
Mod de preparare: se descojesc rosiile si se toaca mare. Se curata usturoiul si ardeiul si se taie rondele. Vinetele se curata si se fac cubulete. Uleiul se incinge intr-o cratita incapatoare, se pun vinetele si se rumenesc usor pana se inmoaie. Se adauga usturoiul, ardeiul iute, boiaua de ardei, chimionul, putina sare, rosiile, zeama de lamaie si doua cani cu apa. Se acopera si se fierbe la foc mediu, timp de 30 de minute. Se descopera vasul si se zdrobesc vinetele cu furculita, se pun sare si piper, se ia de pe foc si se adauga patrunjelul.
2 vinete mari,
5 catei de usturoi,
2 rosii mari, un ardei iute (optional),
4-5 linguri cu ulei de masline,
3 linguri cu zeama de lamaie, o lingurita cu boia de ardei dulce, o lingura rasa cu chimion,
5 linguri cu patrunjel tocat, sare si piper.
Mod de preparare: se descojesc rosiile si se toaca mare. Se curata usturoiul si ardeiul si se taie rondele. Vinetele se curata si se fac cubulete. Uleiul se incinge intr-o cratita incapatoare, se pun vinetele si se rumenesc usor pana se inmoaie. Se adauga usturoiul, ardeiul iute, boiaua de ardei, chimionul, putina sare, rosiile, zeama de lamaie si doua cani cu apa. Se acopera si se fierbe la foc mediu, timp de 30 de minute. Se descopera vasul si se zdrobesc vinetele cu furculita, se pun sare si piper, se ia de pe foc si se adauga patrunjelul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.