Ingrediente:
85 g faina,
2 linguri cu praf de copt,
70 g zahar tos,
180 ml lapte dulce sau apa,
1 ou,
125 g pasta de fasole dulce,
ciocolata sau crema de vanilie,
ulei pentru forme.
Mod de preparare: intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt si zaharul. Oul se amesteca separat cu laptele, apoi se adauga ingredientele uscate si se amesteca bine cu un tel, ca sa nu se formeze cocoloase. Se incinge o forma de metal cu model de peste, se unge cu ulei, se toarna putina compozitie, se pune in mijloc o lingura cu ciocolata, crema de vanilie sau pasta de fasole. Se acopera cu putina compozitie, se inchide forma si se coace la foc mediu cate 3-4 minute pe fiecare parte, intorcand forma din cand in cand, ca sa se coaca uniform. Se scoate cu grija din forme, se asaza pe un platou si se procedeaza la fel cu restul compozitiei.