Din aceeasi categorie
|
Inghetata de piersici cremoasa si delicioasa 73 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Suc de mere,piersici,morcov si merisoare 1.947 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert fara coacere si gelatina 482 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura cu biscuiti Savoiardi 449 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Limonada de nectarine (piersici) 1.253 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
DESERT RAPID cu piersici 407 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cu piersici si pere prajite en papillotte cu scor 2.291 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de piersici 2.780 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de piersici si pepene galben 1.311 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert la pahar cu piersici si rodie (Fara coacere) 947 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Nectar de piersici
| Adaugat de Cozana | 07.07.2015 |  Adauga
la favorite |
2.009 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
10 kg piersici
1 1/2 kg zahar
500 ml apa
Preparare
1. Alegi piersici moi, bine coapte si nelovite. Le speli, le decojesti si le indepartezi samburii. Tai fructele in sferturi si, fie le pasezi in blender, fie le dai prin masina de tocat carne sau prin separatorul
pentru tomate, daca vrei ca piureul sa fie mai fin.
2. Amesteci, intr-o cratita, piureul de fructe cu apa si zaharul si le fierbi la foc mijlociu, pentru 15-20 de minute. Ai grija sa amesteci
cu o spatula de lemn, ca sa nu se lipeasca de baza cratitei si sa indepartezi periodic spuma formata.
3. Speli si sterilizezi sticle de 350 ml, introducandu-le in cuptorul cald, cu focul stins. Cand sunt calde inca, din cuptor, le scoti cu tot cu tava si torni incet nectarul, lasand un spatiu de 3-4 cm pana la
gura borcanului, pentru dilatare in timpul sterilizarii. Infiletezi capacele sticlelor si le lasi sa se raceasca sub paturi.
4. A doua zi incalzesti cuptorul, reduci intensitatea focului la mic si sterilizezi sticlele asezate pe tava. Stingi focul dupa 20 de minute si lasi sticlele in cuptor pana a doua zi, pentru o racire completa.
.
10 kg piersici
1 1/2 kg zahar
500 ml apa
Preparare
1. Alegi piersici moi, bine coapte si nelovite. Le speli, le decojesti si le indepartezi samburii. Tai fructele in sferturi si, fie le pasezi in blender, fie le dai prin masina de tocat carne sau prin separatorul
pentru tomate, daca vrei ca piureul sa fie mai fin.
2. Amesteci, intr-o cratita, piureul de fructe cu apa si zaharul si le fierbi la foc mijlociu, pentru 15-20 de minute. Ai grija sa amesteci
cu o spatula de lemn, ca sa nu se lipeasca de baza cratitei si sa indepartezi periodic spuma formata.
3. Speli si sterilizezi sticle de 350 ml, introducandu-le in cuptorul cald, cu focul stins. Cand sunt calde inca, din cuptor, le scoti cu tot cu tava si torni incet nectarul, lasand un spatiu de 3-4 cm pana la
gura borcanului, pentru dilatare in timpul sterilizarii. Infiletezi capacele sticlelor si le lasi sa se raceasca sub paturi.
4. A doua zi incalzesti cuptorul, reduci intensitatea focului la mic si sterilizezi sticlele asezate pe tava. Stingi focul dupa 20 de minute si lasi sticlele in cuptor pana a doua zi, pentru o racire completa.
.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.