Din aceeasi categorie
|
Spetzofai 1.928 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci croissante cu gem! Usor si delicios! 239 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mousse de ciocolata 629 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zarzavat pentru supa-ciorba fara conservant/ 904 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu unt de usturoi la cuptor. 575 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta rapida si usoara de fripturi! 474 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CARTOFI SI COD 583 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata delicioasa fara carne. 1.156 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi de mere - 1.594 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi inabusiti 326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sambar
| Adaugat de Cozana | 22.04.2015 |  Adauga
la favorite |
2.707 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
1 cana linte galbena (toor dal)
1 cartof taiat cubulete
1 rosie decojita, taiata cuburi
1 vanata, decojita si taiata cuburi
3 cepe mici, maruntite
2 ardei iuti
5 cani apa
½ lingurita pudra turmeric
½ lingurita asafoetida
1 lingurita zahar
1 lingurita pudra chili
1 ½ lingurite pudra coriandru
¼ cana pulpa tamarind (sau extract de tamarind)
1 lingurita seminte de mustar
2 lingurite ulei
5 frunze de curry
Sare
Se fierbe lintea cu 3 cani de apa, cand este gata se face piure, se adauga 2 cani cu apa, ceapa, rosiile, cartoful, vanata, pudra de turmeric. Se da in clocot apoi se reduce focul si se mai fierbe 10 minute la foc mediu. Se adauga zaharul, extractul de tamarind si sarea, se da in clocot, se reduce focul si se mai lasa 15 minute. Se adauga asafoetida, pudra de coriandru si pudra de chili si se amesteca bine; se mai lasa pe foc 6-7 minute.
Separat, se pune intr-o tigaie uleiul, se adauga semintele de mustar si ardeiul iute taiat marunt, se calesc iar spre sfarsit se adauga frunzele de curry. Acestea se adauga apoi peste tocanita de legume. Se serveste cu frunze proaspete de coriandru.
1 cana linte galbena (toor dal)
1 cartof taiat cubulete
1 rosie decojita, taiata cuburi
1 vanata, decojita si taiata cuburi
3 cepe mici, maruntite
2 ardei iuti
5 cani apa
½ lingurita pudra turmeric
½ lingurita asafoetida
1 lingurita zahar
1 lingurita pudra chili
1 ½ lingurite pudra coriandru
¼ cana pulpa tamarind (sau extract de tamarind)
1 lingurita seminte de mustar
2 lingurite ulei
5 frunze de curry
Sare
Se fierbe lintea cu 3 cani de apa, cand este gata se face piure, se adauga 2 cani cu apa, ceapa, rosiile, cartoful, vanata, pudra de turmeric. Se da in clocot apoi se reduce focul si se mai fierbe 10 minute la foc mediu. Se adauga zaharul, extractul de tamarind si sarea, se da in clocot, se reduce focul si se mai lasa 15 minute. Se adauga asafoetida, pudra de coriandru si pudra de chili si se amesteca bine; se mai lasa pe foc 6-7 minute.
Separat, se pune intr-o tigaie uleiul, se adauga semintele de mustar si ardeiul iute taiat marunt, se calesc iar spre sfarsit se adauga frunzele de curry. Acestea se adauga apoi peste tocanita de legume. Se serveste cu frunze proaspete de coriandru.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.