Din aceeasi categorie
|
Snitele umplute cu sunca si cascaval. 115 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu pui 2.525 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
RULADA DE CASCAVAL CU PUI 860 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute cu ciuperci. 255 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete aperitiv 891 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cotlet suculenti de pui in vinete! 140 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute 919 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete gratinate 2.170 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite fara faina umplute cu carne 709 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinte marocane umplute cu pui 1.707 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Vinete umplute cu pui si cascaval
| Adaugat de Cozana | 21.08.2014 |  Adauga
la favorite |
1.795 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
3 vinete spalate
600 gr. de carne tocata de pui
2 cepe curatate si spalate
un morcov curatat si spalat
3 rosii spalate (sau o conserva de rosii)
200 gr. de cascaval ras
5 linguri cu ulei
o lingurita cu miere
o lingurita cu oregano
sare
piper proaspat macinat
Tocam marunt ceapa.
Radem morcovul pe razatoarea mica.
Radem rosiile pe razatoarea mica.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei.
Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.
Punem carnea tocata de pui, amestecam si calim, pana cand carnea se rumeneste usor.
Pregatim o alta tigaie in care punem cele 3 linguri cu ulei ramase.
Adaugam ceapa tocata, amestecam si calim timp de 1 minut.
Punem morcovul, amestecam si calim 2 minute.
Adaugam rosiile si lasam sosul sa fiarba.
Din cand in cand amestecam carnea pentru a se cali uniform.
Punem oregano in sos.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam mierea, amestecam si lasam sa clocoteasca, pana cand sosul scade.
Cand carnea este usor rumenita, condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si inchidem aragazul.
Taiem vinetele in jumatati pe lungime si scobim cu o lingura fiecare bucata obtinuta, indepartand semintele si o parte din miez.
Incalzim cuptorul si pregatim o tava in care aranjam jumatatile de vanata, scobite.
Umplem vinetele cu amestecul de carne.
Punem deasupra sosul de legume.
Introducem tava in cuptorul incalzit.
Cand vinetele sunt moi si sosul de rosii usor rumenit, scoatem tava din cuptor.
Presaram cascaval ras deasupra vinetelor umplute si introducem vasul in cuptor pentru inca 10 minute.
Cand cascavalul este auriu, scoatem vinetele din cuptor.
Servim calde (cu smantana deasupra).
3 vinete spalate
600 gr. de carne tocata de pui
2 cepe curatate si spalate
un morcov curatat si spalat
3 rosii spalate (sau o conserva de rosii)
200 gr. de cascaval ras
5 linguri cu ulei
o lingurita cu miere
o lingurita cu oregano
sare
piper proaspat macinat
Tocam marunt ceapa.
Radem morcovul pe razatoarea mica.
Radem rosiile pe razatoarea mica.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei.
Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.
Punem carnea tocata de pui, amestecam si calim, pana cand carnea se rumeneste usor.
Pregatim o alta tigaie in care punem cele 3 linguri cu ulei ramase.
Adaugam ceapa tocata, amestecam si calim timp de 1 minut.
Punem morcovul, amestecam si calim 2 minute.
Adaugam rosiile si lasam sosul sa fiarba.
Din cand in cand amestecam carnea pentru a se cali uniform.
Punem oregano in sos.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam mierea, amestecam si lasam sa clocoteasca, pana cand sosul scade.
Cand carnea este usor rumenita, condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si inchidem aragazul.
Taiem vinetele in jumatati pe lungime si scobim cu o lingura fiecare bucata obtinuta, indepartand semintele si o parte din miez.
Incalzim cuptorul si pregatim o tava in care aranjam jumatatile de vanata, scobite.
Umplem vinetele cu amestecul de carne.
Punem deasupra sosul de legume.
Introducem tava in cuptorul incalzit.
Cand vinetele sunt moi si sosul de rosii usor rumenit, scoatem tava din cuptor.
Presaram cascaval ras deasupra vinetelor umplute si introducem vasul in cuptor pentru inca 10 minute.
Cand cascavalul este auriu, scoatem vinetele din cuptor.
Servim calde (cu smantana deasupra).
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.