Din aceeasi categorie
|
DESERT FOARTE DIVIN SI ORIGINAL 406 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TENTACULE DE CALAMAR LA TIGAIE 474 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste cu cartofi si rosii 2.762 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bulete de cartofi cu carne 1.500 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Curcan cu legume 3.107 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cozonac pufos, reteta traditionala cu toate secretele 988 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne tocata cu spaghete 819 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de castraveta cu menta si branza 2.461 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu foi cu miere de albine "Albinita" 1.678 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macrou marinat la rece, in otet cu multe mirodenii 535 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kuseri( Kusheri)
| Adaugat de Cozana | 07.08.2014 |  Adauga
la favorite |
2.893 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteKuseri( Kusheri) este poate cea mai tipica mancare egipteana.
Ingrediente
1 cana de linte
6 catei de usturoi
1 lingura chimin macinat
3 cepe de marime medie
1 cana ulei de masline
2 cani orez
1 cana pasta de rosii
1 pachet de macaroane ( 400gm)
sare dupa gust
1 cub Maggi de pui sau 1 lingurita Vegeta
Ceapa se taie pestisori si se caleste intr-o tigaie antiaderenta pana devin aurie. Se fierbe lintea cu 4 cani de apa cca 15 minute si se scurge de apa. Se fierb macaroanele in apa cu sare si putin ulei 15 minute si se scot intr-o strecuratoare. Orezul se opareste si se la sa 10 minute , apoi se spala bine si se scurge de apa.
Se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta 3 cani de apa,4 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare, 6 catei de usturoi intregi,cubul de Maggi, chiminul; cand au inceput sa fiarba se adauga orezul si lintea ; se acopera si se fierb la foc mic 20 de minute.
Se pune pe un platou orezul cu lintea. Se acopera cu un strat de macaroane fierte. Se pun peste macaroane 3 linguri sos de rosii. Se decoreaza cu ceapa calita in uleiul de masline. Se serveste cu salata de rosii si castraveti sau iaurt natural.
Optional se pot adauga la orez si boabe fierte de naut.
Ingrediente
1 cana de linte
6 catei de usturoi
1 lingura chimin macinat
3 cepe de marime medie
1 cana ulei de masline
2 cani orez
1 cana pasta de rosii
1 pachet de macaroane ( 400gm)
sare dupa gust
1 cub Maggi de pui sau 1 lingurita Vegeta
Ceapa se taie pestisori si se caleste intr-o tigaie antiaderenta pana devin aurie. Se fierbe lintea cu 4 cani de apa cca 15 minute si se scurge de apa. Se fierb macaroanele in apa cu sare si putin ulei 15 minute si se scot intr-o strecuratoare. Orezul se opareste si se la sa 10 minute , apoi se spala bine si se scurge de apa.
Se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta 3 cani de apa,4 linguri ulei de masline, 1 lingurita de sare, 6 catei de usturoi intregi,cubul de Maggi, chiminul; cand au inceput sa fiarba se adauga orezul si lintea ; se acopera si se fierb la foc mic 20 de minute.
Se pune pe un platou orezul cu lintea. Se acopera cu un strat de macaroane fierte. Se pun peste macaroane 3 linguri sos de rosii. Se decoreaza cu ceapa calita in uleiul de masline. Se serveste cu salata de rosii si castraveti sau iaurt natural.
Optional se pot adauga la orez si boabe fierte de naut.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.