Ingrediente:
• 1/2 l lapte sau smantana
• Un cub de zahar si
• Patina vanilie (esenta sau zahar vanilat)
• 6-7 linguri mici cu frunze de ceai
• 3-4 oua
• Faina Gold Maya pentru servire
Mod de preparare
Intr-o jumatate de litru de lapte ori de smantana se pun 6 - 7 linguri mici cu frunze de ceai, un cub de zahar si niste vanilie si se lasa la fiert.
Apoi se amesteca bine cu putin lapte cald trei-patru galbenuse de oua, se toarna in lapte/ smantana si se strecoara totul printr-o sita deasa pentru a retine frunzele de ceai.