Din aceeasi categorie
|
Prajitura in 10 min 1.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu fructe rapida 2.415 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se pregateste SEPIA 782 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Souffle de foie gras 1.310 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri ciupercute 541 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de rosii cu galuste de gris 2.713 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale din legume si carne de pui, la cuptor 1.365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pani Puri reteta indiana 9.479 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macrou la cuptor. 683 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somn cu legume 2.481 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cremsnit
| Adaugat de Cozana | 19.02.2014 |  Adauga
la favorite |
2.519 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
-un pachet foi de cremsnit
-1 litru de lapte
-o ceasca de zahar (250 gr)
-4 oua
-100 gr amidon de porumb
-50 gr unt
-2 pliculete zahar vanilat sau 1 fiola esenta de vanilie
-optional: coaja rasa de lamaie sau portocala
-optional: 250-500 gr frisca
Crema se prepara astfel: se bat ouale cu zaharul pana la omogenizare, se adauga laptele si amidonul, se mixeaza bine totul si apoi se pune compozitia la fiert, la foc mediu, intr-o oala antiaderenta (de preferat).Se amesteca incontinuu. Cand incepe sa fiarba, se reduce focul. Se fierbe la foc mic, amestecand mereu, pana se ingroasa ca o budinca, aproximativ 15 minute. Untul si aromele se adauga in crema, la final. Cand e gata, se lasa sa se raceasca bine.
Optional, se poate amesteca aceasta budinca cu 500 gr de frisca, pentru o crema mai spumoasa.
Foile de cremsnit se taie in patrate , pentru a fi mai usor de portionat.
Se aseaza un strat de foi in tava, apoi se adauga crema racita.
Se adauga inca o foaie deasupra cremei.
Se lasa la rece prajitura, cateva ore, ideal peste noapte.
Inainte de servire, se pudreaza cu zahar.
Se serveste simplu, sau cu fructe.
-un pachet foi de cremsnit
-1 litru de lapte
-o ceasca de zahar (250 gr)
-4 oua
-100 gr amidon de porumb
-50 gr unt
-2 pliculete zahar vanilat sau 1 fiola esenta de vanilie
-optional: coaja rasa de lamaie sau portocala
-optional: 250-500 gr frisca
Crema se prepara astfel: se bat ouale cu zaharul pana la omogenizare, se adauga laptele si amidonul, se mixeaza bine totul si apoi se pune compozitia la fiert, la foc mediu, intr-o oala antiaderenta (de preferat).Se amesteca incontinuu. Cand incepe sa fiarba, se reduce focul. Se fierbe la foc mic, amestecand mereu, pana se ingroasa ca o budinca, aproximativ 15 minute. Untul si aromele se adauga in crema, la final. Cand e gata, se lasa sa se raceasca bine.
Optional, se poate amesteca aceasta budinca cu 500 gr de frisca, pentru o crema mai spumoasa.
Foile de cremsnit se taie in patrate , pentru a fi mai usor de portionat.
Se aseaza un strat de foi in tava, apoi se adauga crema racita.
Se adauga inca o foaie deasupra cremei.
Se lasa la rece prajitura, cateva ore, ideal peste noapte.
Inainte de servire, se pudreaza cu zahar.
Se serveste simplu, sau cu fructe.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.