Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Janssons Frestelse
563 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Patatas a lo pobre(Cartofi prajiti -reteta Spania)
738 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tapas cu cartofi
952 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasteis de Bachalau (chiftele de cod)
633 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tajin cu peste si legume
880 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi picanti
1.217 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  File de cod cu rosii si legume
277 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Arroz cortijero(Peste cu legume)
706 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute pe felie de cartof
313 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne de vita fierta cu cartofi cu chimen
735 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cod cu ceapa, cartofi si ou -Bacalhau a Bras

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.11.2013  Adauga la favorite 691 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente


300 gr de cod
200 gr cartofi
1 ceapa marisoara
1 catel de usturoi
2 oua
3 linguri ulei de masline
ulei pentru prajit cartofii
patrunjel proaspat
masline negre
sare
piper

Codul se pune la fiert pentru 15 minute apoi se curata de piele si oase si se faramiteaza(dar nu prea marunt).

Cartofii curatati de coaja se taie julien si se prajesc in ulei incins pana capata un pic de culoare. Se scot pe un prosop de hartie si se pudreaza cu sare.

Ceapa se taie feliute subtiri si se prajeste impreuna cu usturoiul si uleiul de masline, la foc domol pana cand se inmoaie bine fara sa se rumeneasca.

Peste ceapa se pune pestele si se amesteca bine, ca sa se imbibe in ulei, apoi se adauga cartofii si se mai amesteca o data.

Ouale le batem foarte putin, cu sare si piper si le turnam peste ingredientele anterioare, apoi amestecam usor cu o furculita pana ce ouale sunt gata dar au un aspect cremos nu ca o omleta.

Se ia oala de pe foc si se adauga maslinele si patrunjelul.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)