Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Fazan umplut cu pui
974 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui umplut cu orez
1.198 vizite - 0 comentarii
adaugat de zizi
 
  Piept de pui umplut cu branza de capra
975 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui umplut a la marocain
868 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui infasurat in prosciuto ,umplut cu cirese
954 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept umplut cu spanac
1.431 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnaciori de pui facuti
1.289 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagine de pui
111 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de pui
184 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Piept de pui in bacon cu salvie si mar
1.284 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui umplut a la marocaine

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.01.2013  Adauga la favorite 931 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
1 pui (1kg/1.5kg)
2 cepe mari tocate marunt
2 legaturi de patrunjel tocat
150 gr orez100 gr de stafide
2 linguri de pudra de curry sau curcuma
1 lingurita de ghimbir pudra
1 lingurita ierburi aromatice
condimente dupa preferinta (un mix de chilli, busuioc,usturoi,patrunjel e fr bun)
7-8 linguri de ulei
sare,piper si mixul de condimente)
Prima data marinam puiul cu 2-3 linguri de ulei, putina ceapa, jumatate din cantitatea de patrunjel,ghimbirul pudra,ierburile aromatice, o lingura de curry, sare piper si mixul de condimente. Lasam la marinat pentru cel putin 30 de min si ne ocupam de umplutura. Calim ceapa in restul de ulei fara a o praji, adaugam orezul condimentele (restul de curry, sare piper si mixul de condimente) si punem apa putin cate putin asteptand sa se absoarba inainte de a pune o alta masura de apa.Cand orezul e pe jumatate gata se pun stafideleIl mai ferbem un pic si punem patrunjelul.Dupa ce se raceste umplutura umplem puiul.Il punem intr-un vas termorezistent pe fundul caruia am pus un pat de ceapa si felii de legume.Il tinem 60 min la cuptor.Din cand in cand mai punem apa pentru a nu se arde legumul
Se serveste cald cu salata


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)