Din aceeasi categorie
|
Lasagna cu ciuperci reteta de post - Gina Bradea 208 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute cu fasole si ciuperci -reteta de post 1.443 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu ciuperci - reteta de post 453 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama vegana de ciuperci salbatice 111 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale de post cu soia si ciuperci in foi de varza acra 402 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de ciuperci, reteta de post ,cu rosii 221 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama de gulii 515 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele de post din ciuperci, gatite la cuptor sau in f 222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de ardei Kapia cu naut, reteta de post 124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
2 retete de post-Cartofi cu ciuperci 493 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
CIULAMA DE CIUPERCI reteta de post
| Adaugat de Cozana | 24.03.2022 |  Adauga
la favorite |
267 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
400g ciuperici champignon (mushrooms),
1,2L supa de legume (vegetable soup),
150g faina (flour),
50ml ulei (oil),
1 lingurita sare (salt),
¼ lingurita piper boabe (peppercorns),
Mod de preparare: pentru inceput se face rapid o supa de legume, se pune 1,5L de apa la fiert cu o lingurita de sare, 1 ceapa (onion), 1 morcov (carrot), 1 felie de telina (celery), se fierbe supa 30 minute apoi se lasa sa se raceasca. Se pune ulei intr-o craticioara si cantitatea de faina, se prajeste usor faina amestecand continuu pana isi schimba putin culoarea, apoi se opreste focul si se adauga treptat supa de legume rece amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Cand sosul de faina are consistenta unei smantani potrivit de groasa care curge se adauga cateva boabe de piper si sare dupa gust. Se aprinde aragazul si se adauga ciupercile proaspete spalate inainte cu apa rece, se amesteca ciulamaua si se fierbe la foc potrivit timp de 15 minute acoperita partial cu capac, apoi se opreste focul si se lasa 10 minute acoperita cu capac. Se serveste calda traditional cu mamaliguta sau cu paine, pofta buna!
400g ciuperici champignon (mushrooms),
1,2L supa de legume (vegetable soup),
150g faina (flour),
50ml ulei (oil),
1 lingurita sare (salt),
¼ lingurita piper boabe (peppercorns),
Mod de preparare: pentru inceput se face rapid o supa de legume, se pune 1,5L de apa la fiert cu o lingurita de sare, 1 ceapa (onion), 1 morcov (carrot), 1 felie de telina (celery), se fierbe supa 30 minute apoi se lasa sa se raceasca. Se pune ulei intr-o craticioara si cantitatea de faina, se prajeste usor faina amestecand continuu pana isi schimba putin culoarea, apoi se opreste focul si se adauga treptat supa de legume rece amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Cand sosul de faina are consistenta unei smantani potrivit de groasa care curge se adauga cateva boabe de piper si sare dupa gust. Se aprinde aragazul si se adauga ciupercile proaspete spalate inainte cu apa rece, se amesteca ciulamaua si se fierbe la foc potrivit timp de 15 minute acoperita partial cu capac, apoi se opreste focul si se lasa 10 minute acoperita cu capac. Se serveste calda traditional cu mamaliguta sau cu paine, pofta buna!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.