Din aceeasi categorie
|
Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi, 323 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete si dovlecei cu carne 159 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lasagnia cu carne de vaca si vinete 1.298 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de vinete 579 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute cu carne 369 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri de vinete cu carne 198 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute 1.218 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete cu carne tocate 307 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Vinete cu carne tocata 371 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de cinete fara carne 639 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Khoresht-e bademjan mancare cu vinete si carne
| Adaugat de Cozana | 11.07.2018 |  Adauga
la favorite |
1.060 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite3 vinete medii coapte
500g de carne de vita taiata cubulete
o ceapa mare taiata marunt
3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite
o lingurita turmeric
lamaie uscata dupa gust (eu am folosit praf)
sare si piper dupa gust
optional o conserva de linte
1. Se coc vinetele, se curata, se presara cu sare si se lasa sa se scurga. In varianta originala, vinetele se curata, se taie felii, se sareaza si se prajesc in ulei - destul de mult - mancarea iese la fel de delicioasa mai ales daca nu va luptati cu kilogramele.
2. Intr-un vas se pune ceapa la fiert cu putina apa si turmericul, iar dupa ce se inmoaie se adauga carnea taiata in cubulete, se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. De asemenea daca nu sunteti la dieta puteti sota ceapa in unt sau ulei.
3. Cand carnea este fiarta se adauga, sarea, pasta de tomate sau rosiile decojite pasate , vinetele si lamaia uscata(eventual lintea din conserva scursa si clatita), se lasa sa mai fiarba pe aragaz pana ce mancarea mai scade sau se introduce in cuptor.
4. Cand este gata se presara deasupra patrunjel si se serveste cu orez.
500g de carne de vita taiata cubulete
o ceapa mare taiata marunt
3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite
o lingurita turmeric
lamaie uscata dupa gust (eu am folosit praf)
sare si piper dupa gust
optional o conserva de linte
1. Se coc vinetele, se curata, se presara cu sare si se lasa sa se scurga. In varianta originala, vinetele se curata, se taie felii, se sareaza si se prajesc in ulei - destul de mult - mancarea iese la fel de delicioasa mai ales daca nu va luptati cu kilogramele.
2. Intr-un vas se pune ceapa la fiert cu putina apa si turmericul, iar dupa ce se inmoaie se adauga carnea taiata in cubulete, se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. De asemenea daca nu sunteti la dieta puteti sota ceapa in unt sau ulei.
3. Cand carnea este fiarta se adauga, sarea, pasta de tomate sau rosiile decojite pasate , vinetele si lamaia uscata(eventual lintea din conserva scursa si clatita), se lasa sa mai fiarba pe aragaz pana ce mancarea mai scade sau se introduce in cuptor.
4. Cand este gata se presara deasupra patrunjel si se serveste cu orez.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.