Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Paine cu branza si usturoi
298 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  O altfel de paine cu ou
709 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gustare, pentru diabetici,cu branza
1.075 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschete de creveti ,bruschete cu ansoa
1.168 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paine cu branza si ierburi
1.105 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Croque Madame
387 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tartine fierbinti cu ciuperci!
30 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  "McDukan"Faza a II-a
1.458 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich-uri pentru copii: Koala
1.739 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschete
1.760 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Paine Sarbeasca (Pogace)

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 16.03.2018  Adauga la favorite 141 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
350,00 g Faina
250,00 ml Lapte
100,00 g Unt
10,00 g Drojdie uscata
1,00 lingurita Zahar
1,00 lingurita Sare
1,00 bucataG albenus de ou
10,00 g Seminte de susan

mestecati laptele cald cu drojdia si zaharul, lasati 10 minute la o parte - pana drojdia incepe sa faca spuma si se activeaza. Dupa acest timp adaugati sarea si faina, framantati aluatul. Trebuie sa va iasa un aluat mai moale, nu foarte lipicios. Lasati-l acoperit 1 ora pana isi dubleaza volumul.

Impartiti aluatul in 12 bucatele mai mici, cam de aceeasi dimensiune. Formati bilute, lasati sa se odihneasca cateva minute. Apoi incepeti sa le intindeti cu facaletul in cercuri cam de aceeasi dimensiune - aproximativ 10cm diametru si 5 mm grosime
Topiti untul si lasati-l putin sa se racoreasca. Apoi inmuiati fiecare lipie in farfuria cu unt. Si le aranjati intr-o tava de cuptor rotunda(diametrul 28cm) - fiecare lipie o suprapuneti peste anterioara, asa ca in final se formeaza parca o floare.
Lasati la crescut 20 de minute, apoi ungeti deasupra cu galbenus si presarati susan. O coaceti timp de 30-35 de minute pana se rumeneste frumos la cuptorul preincalzit la 180℃. Lasati sa se racoreasca apoi treceti pe un platou. Se rupe felie cu felie, un proces interesant.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)