Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pizza Quattro Formaggi
887 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza rapida
319 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de Pizza Quattro Stagioni
913 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta Pizza Royal
644 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu kit kat
242 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kaiser cu mamaliga si smantana
1.062 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ghiveci calugaresc
1.472 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Toki.
1.310 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu somon afumat
987 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza pe lipie
1.767 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Reteta pizza rapida de post

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 17.11.2017  Adauga la favorite 157 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Aluat de pizza(aproximativ 200g)aveti reteta pe blog sau pe canalul youtube
sos de rosii pentru pizza(vezi reteta mai jos)
un sfert ardei gras
o jumatate de ceapa
50g masline fara samburi
50g porumb boabe din conserva
3 ciuperci proaspete sau din conserva
Optional:branza tofu taiata cubulete
Observatie:cantitatile sunt aproximative,daca doriti puteti pune mai mult sau mai putin,in functie de gustul dvs.
Pentru sos avem nevoie de :

250g sos de rosii(suc de rosii din conserva,sau rosii proaspete taiate marunt)
o jumatate ceapa
2-3 catei de usturoi
1lgt busuioc uscat sau proaspat taiat marunt(se poate inlocui cu oregano)
4-5 ciuperci proaspete taiate marunt(sau ciuperci din conserva)
sare si piper dupa gust
optional fulgi de ardei iute(peperoncini)
2-3 linguri ulei de masline
Observatie:cantitatea aceasta de sos ajunge pentru aproximativ 4 pizza cu diametrul de 28cm.

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la temepratura de 230-240 grade(temperatura mare).
Ungeti cu ulei de masline o tava de pizza cu diametrul de 28cm,intindeti o foaie rotunda din aluat(daca doriti o pizza cu aluat mai pufos,mai inalt puneti cantitate mai mare de aluat,aproximativ 350g).
Asezati foaia de aluat in tava,o intepati cu furculita,o acoperiti cu folie alimentara si o lasati asa 20-30 minute.
Intre timp pregatiti sosul de rosii dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara sau tigaie puneti uleiul de masline,ceapa taiata marunt pe care o inabusiti putin apoi adaugati si usturoiul taiat feliute subtiri, busuiocul, mai lasati putin si apoi adaugati ciupercile taiate marunt. Lasati pe foc mic pana cand scade putin zeama lasata de ciuperci si turnati sosul de rosii,asezonati cu sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana scade sosul si se ingroasa,aproximativ 5-7 minute.Puteti sa puneti si o lgt de zahar pentru a taia aciditatea sosului de rosii din conserva.
Dupa ce a trecut o jumatate de ora cu foaia de pizza acoperita cu folie alimentara ,ungeti foaia cu sos de rosii (atentie,sa nu puneti mult sos pentru ca nu se va coace frumos,nu va iesi buna,trebuie doar unsa cu sosul de rosii). Asezati pe rand,ceapa taiata jullien,maslinele taiate fara samburi,ardeiul taiat cubulete sau jullien,ciuperciile taiate felii, boabele de porumb,apoi bagati tava in cuptor pentru aproximativ 12-15 minute.Daca foaia de aluat este mai groasa o lasati putin mai mult.
Din 200g aluat iese o pizza cu aluat subtire,usor crocant.Din reteta de aluat pizza pe care o gasiti pe blogul ,sau canalul meu youtube va ies patru bucati aluat de aproximativ 200g.
Se serveste calda sau fierbinte cu sos ketchup dulce sau picant.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)