Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Icre de soia.
1.088 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tom Kha Gai (supa tailandeza)
654 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cappuccino
1.250 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Smaren bucovinean
620 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum se prepara corect un cappuccino
1.118 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de ciuperci (de la 9 luni)
851 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon cu ghimbir si soia
1.037 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ice Cappuccino
1.399 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de post cu soia
1.297 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum se face branza tofu
1.320 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cum se prepara laptele de soia -

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.03.2017  Adauga la favorite 140 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
- 1 cana de soia boabe se inmoaie in apa rece 36 de ore, schimbandu-se apa de 2-3 orei in acest interval; se tine la inmuiat la rece.

Dupa ce s-a inmuiat soia se pune intr-o oala si se acopera cu apa, punandu-se la fiert pana da un clocot. Apoi, se scurge apa si se pune alta. La o cana de soia boabe se pun 3 cani de apa.

Se mixeaza in blender sau cu mixerul vertical 1-2 minute cu apa mai putina mai intii, adaugandu-se apoi restul de apa. Se pune la fiert avand grija sa nu dea in foc cand incepe sa fiarba.

Se regleaza focul foarte mic si se lasa la fiert 20 minute dupa care se strecoara printr-o sita deasa. Lichidul obtinut este laptele de soia. Pentru a avea gust, se adauga sare si miere – dupa gust – sau diferite arome: vanilie, scortisoara, etc.

Ceea ce ramane dupa ce am strecurat laptele este „okara", care se poate folosi la diferite retete vegetariene, dulci sau sarate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)