Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura Tiramisu
1.868 vizite - 0 comentarii
adaugat de ioana
 
  Tiramisu
1.170 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tiramisu fara oua
1.037 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de ciocolata cu lapte
34 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fondant de ciocolata
1.310 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata
1.211 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mere in ciocolata pentru Sfantul Valentin
803 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum facem Milkshakes de ciocolata
1.327 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bomboane Tiramisu
60 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw)
1.063 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tiramisu cu ciocolata

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.12.2016  Adauga la favorite 209 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
280 g crema de branza
250 ml frisca lichida
200 g ciocolata alba
30 ml crema de whiskey
200 g piscoturi cu cacao
Sirop
150 ml cafea indulcita
30 ml crema de whiskey
Ingrediente decorare
10 g cacao
ciocolata


1.Punem ciocolata alba intr-un bol,bol pe care fie il bagam in cuptorul cu microunde pentru un minut si jumatate cu verificare la fiecare 30 de secunde,fie il punem deasupra unei cratite cu apa la foc mediu(bain marie).Ciocolata trebuie sa fie de calitate,adica sa aiba procentaj mare de unt de cacao.

2.Lasam ciocolata deoparte si mixam crema de branza impreuna cu crema de whiskey(in jur de 20-30 de secunde) dupa care punem frisca lichida timp in care mixam continuu la viteza mare pentru un minut
.
3.Adaugam treptat ciocolata alba topita,aceasta trebuie sa fie rece in momentul in care o adaugam.Mixam inca 20-30 de secunde aproximativ dupa care oprim mixerul.

4.Amestecam cafeaua indulcita cu crema de whiskey si avem nevoie de o tava de cozonac in care punem folie alimentara.Punem un strat de crema pe fundul tavii dupa care trecem piscoturile prin cafeaua aromata pentru a forma primul strat de piscoturi pe crema,acestea vor fi puse de-al lungul tavii.

5.Acoperim cu un strat de crema dupa care punem piscoturile insiropate.Le punem tot de-al lungul tavii,daca stratul anterior a fost compus din doua randuri a cate doua piscoturi,acest strat va fi compus din doua randuri a cate trei piscoturi.

6.Acoperim piscoturile cu crema ramasa dupa care punem piscoturile insiropate in cafea.De aceasta data de-a latul tavii.Invelim cu folie alimentara dupa care punem prajitura la frigider pentru minim 6 ore,de preferat este sa o lasati peste noapte.
7.Scoatem tava din frigider si desfacem folia alimentara.Punem un platou peste tava(puteti pune si un carpator)si rasturnam prajitura.Pudram cu cacao dupa care presaram ciocolata


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)