Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kefta - chiftele marocane
1.267 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci umplute cu carne
1.269 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghetti Bolognese
1.827 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Snitel de Vita (in Spuma de ou)
1.599 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta picanta cu carne si branza
1.632 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crostini cu carne de vaca si busuioc
10 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Wok de vita cu mozarela si masline
1.118 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulou din carne de vita cu branza feta
949 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne de vita fierta cu cartofi cu chimen
856 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vita Kobe
1.174 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tacos cu carne de vita

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.12.2016  Adauga la favorite 215 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients

carne tocata - 500 grame
ceapa - 2 bucati, tocate marunt
ardei iute - 1 bucata
ardei galben - 1/2 bucata
ardei rosu - 1/2 bucata
usturoi - 2 catei
boia afumata - 1 lingurita
boia iute - 1/2 lingurita
suc de rosii - 400 ml
ulei de masline - 30 ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust

Pentru servit:
smantana - 2 linguri
branza cheddar - 400 grame
salata verde - cateva frunze
foi de tortilla - cateva foi


Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se caleste ardeiul galben, ardeiul rosu si ceapa toate tocate marunt. Se lasa sa se caleasca timp de 10 minute.
Se adauga carnea tocata, se amesteca bine ca sa nu ramana gramajoare mari si se lasa sa se gateasca pana isi schimba culoarea. Cam 12 minute.
Se condimenteaza cu sare, piper, boia iute si boia afumata, usturoi trecut prin presa si ardei iute tocat marunt. Se adauga sucul de rosii, se amesteca si se lasa pe foc mic pentru 30 de minute. Se gusta sosul si se mai condimenteaza daca e cazul.


Cat timp se gateste carnea putem sa pregatim foile de tortilla care trebuie sa aiba forma aceea specifica: se pozitioneaza gratarul cuptorului la jumatatea lui si se aranjeaza foile de tortilla intre barele gratarului. Cuptorul se seteaza la 150 de grade si se lasa foile sa se incalzeasca. Prin inclazire foile de tortilla vor capata forma aceea specifica.


Dupa ce carnea este gata si foile de tortilla sunt gata ne putem apuca sa asamblam tacos: in fiecare foaie de tortilla se pune carne tocata, ceddar ras marunt, smantana si fasii de salata verde. In felul acesta se formeaza toate. Se pot incalzi putin in cuptor astfel incat branza ceddar sa se topeasca.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)