Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura Espresso
208 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
499 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura fantezie
990 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu biscuiti, nuci si glazura de ciocolata
1.148 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spuma de Ness
729 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu dovleac si ciocolata
959 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuci
1.182 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata
1.146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw)
1.021 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
470 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura cu nuci, ness si ciocolata

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.11.2016  Adauga la favorite 213 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente


Blat

2 oua
100 gr zahar
160 gr faina
40 gr nuca macinata
200 ml ulei
200 ml lapte
1 plic zahar vanilinat
1 plic praf de copt


Blat


albusurile de spumeaza cu un praf de sare spuma tare
galbenusurile se mixeaza cu uleiul si cu zaharul tos cat si cel vanilinat
se adauga si laptele
faina se amesteca cu nuca macinata si cu praful de copt
albusurile se adauga peste compozitia de galbenusuri, evitandu-se amestecarea excesiva, incorporand in acelasi timp si ingredientele uscate
cuptorul se incalzeste la 180 gr C
tava cu dimensiunile de 29.5 x 24 cm se unge cu unt si se pudreaza cu faina si se toarna aluatul obtinut in aceasta tava
se coace 25 min sau pana cand se rumeneste deasupra si scobitoarea iese curata daca o infigeti in centrul blatului
blatul se lasa sa se raceasca, apoi se feliaza pe orizontala o singura data
Nu este nevoie sa insiropati blatul pentru ca nu este unul uscat.
Crema
untul se mixeaza cu zaharul pudra, apoi cu esenta de vanilie, plicul de cappuccino si nessul
daca serviti desertul celor mici, inlocuiti cafeaua instant cu o lingura de cacao
Asamblarea prajiturii

crema se aseaza intre cele doua parti de blat si se niveleaza bine
se tine desertul la rece, timp in care pregatim glazura
Pregatirea glazurii
ciocolata rupta in bucatele mai mici, peste care am pus untul am topit-o in cuptorul cu microunde, in intervale de 10 sec, amestecand intre aceste intervale, pana cand ciocolata se topeste complet
glazura se toarna pe toata suprafata prajiturii
Decor
topim ciocolata tot la microunde si cu un con pregatit din hartie decoram prajitura.
Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii cand se portioneaza.

Este o prajitura foarte foarte buna care merita incercata.



un praf de sare

Crema
200 gr unt moale
150-160 gr zahar pudra
12 gr cappuccino
3 pachetele mici ness
esenta de vanilie

Glazura
100 gr ciocolata cu lapte
50 gr unt

Decor
50 gr ciocolata


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)