Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu merisor cu glazura(Reteta Raw)
947 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Negrese cu portocale(Reteta Raw)
966 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de negresa de post
532 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cuibusoare din nuca
43 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Prajitura cu nuca
485 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu nuca si ciocolata
77 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Halvita cu nuca
417 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Palmieri cu nuca de cocos
872 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cozonac cu nuca - Reteta
72 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  Prajituri cu nuca de cocos
1.121 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Negresa cu nuca si glazura

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.08.2016  Adauga la favorite 248 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

200 gr faina
360 gr zahar
4 oua
250 ml apa
2 linguri de cacao
200 gr ciocolata
200 gr unt
150 gr nuca taiata marunt cu cutitul
esenta de rom
un plic de praf de copt (10 gr)
un praf de sare


Intr-o cratita se pun la foc margarina, apa, zaharul si cacao. Se da in clocot compozitia obtinuta, dupa care se lasa sa se raceasca. Din aceasta compozitie se separa 15 linguri, urmand ca in aceasta, spre finalul retetei sa se topeasca ciocolata, pentru o forma glazura.
Galbenusurile se separa de albusuri, urmand ca cele din urma sa fie batute spuma cu un varf de sare.

Cand prima compozitie s-a racit, se adauga galbenusurile, unul cate unul, incorporandu-se treptat, albusurile batute spuma, esenta de rom, praful de copt si faina. Se amesteca usor incorporandu-se toate ingredientele. Se adauga nuca taiata marunt.

Se unge tava (26x21 cm) cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia in tava si se introduce la cuptor pentru 25-30 min pentru a se coace, dar cel mai bine faceti testul cu scobitoarea.

Dupa coacere se lasa sa se raceasca si se adauga glazura.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)