Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pizza cu kit kat
29 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Quattro Formaggi
648 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Toki.
1.080 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu somon afumat
737 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cuiburi de pizza
652 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kofte cu vinete
914 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza taraneasca
854 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de Pizza Quattro Stagioni
642 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de vinete si rosii
957 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zacusca de vinete - JamilaCuisine
2.904 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pizza cu vinete

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.10.2015  Adauga la favorite 451 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
o vanata medie, spalata
100 ml de sos de rosii
100 g de branza rasa (cascaval, ceddar, edam, parmezan, mozzarella)
100 g. de carnati afumati, feliati subtire (salam, bacon sau orice alt mezel)
sare
piper proaspat macinat
cateva frunze de busuioc si oregano, spalate
Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm.
Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute.
Tocam marunt busuiocul si oregano.

Dupa 30 de minute stergem bine feliile de vanata de apa lasata, cu prosoape din hartie.
Pregatim aragazul si o tigaie grill, pe care o lasam sa se incalzeasca si asezam pe ea feliile de vanata sterse.
Lasam vinetele 3 minute pe grill, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 3 minute.
Continuam pana cand terminam toate vinetele. Acestea trebuie doar sa prinda urme de la gratar, nu trebuie sa fie complet gatite.
Incalzim cuptorul.
Pregatim o tava in care aranjam hartie de copt.
Asezam feliile de vinete „prajite", iar deasupra le ungem cu cate o lingura cu sos de rosii.
Punem un strat de branza rasa (putin mai mult decat jumatate din cantitate), apoi feliile de carnati afumati (sau mezel), iar in final un nou strat de branzeturi.
Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.
Presaram deasupra busuioc si oregano.
Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 10 minute, la functia grill (daca aveti).
Cand mini-pizza este rumenita, scoatem tava din cuptor.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)