Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Camelione cu spanac Reteta Dukan -Faza a-II-a
1.127 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de spanac cu pere nuca si branza
143 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu spanac si cascaval
229 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovleci si salata de spanac
994 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Impletita cu spanac
798 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de spanac
1.090 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu spanac si branza -
889 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Smoothie de banane cu spanac si urzici
1.115 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac si lapte
429 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de spanac, ricotta si gnocchi
886 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de spanac

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 04.06.2015  Adauga la favorite 552 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente


o legatura de spanac (2 Kilograme) curatat si foarte bine spalat
o ceapa curatata si spalata
4-5 catei de usturoi curatati si spalati
doua rosii decojite sau 3-4 linguri de pasta de rosii
zeama de la o lamaie
doua linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
1,5 Litri de apa

MOD DE PREPARARE MANCARE DE SPANAC
Pregatim aragazul.
Pregatim o cratita mare in care punem apa, adaugam sare si lasam sa fiarba.
Tocam ceapa marunt.
Cand apa fierbe, punem spanacul. Adaugam spanacul in reprize, daca nu are loc toata cantitatea (pe parcurs se va face loc in cratita). Lasam sa fiarba timp de maxim doua minute, pentru a se opari bine.
Taiem rosiile in cubulete mici.
Zdrobim usturoiul.
Pregatim o strecuratoare si rasturnam spanacul oparit. Lasam sa se scurga bine.
Punem apa rece in aceeasi cratita in care am oparit spanacul.
Rasturnam spanacul scurs in cratita cu apa rece (astfel spanacul isi va pastra culoarea).
Scurgem spanacul din nou si scuturam cat mai energic strecuratoarea pentru a scoate apa. Strangem spanacul puternic cu mana, pentru a scoate toata apa ramasa.
Pregatim o cratita in care vom gati spanacul. Punem uleiul in cratita, adaugam ceapa si calim timp de un minut.
Adaugam o jumatate de pahar cu apa calda, apoi rosiile, amestecam si lasam sa fiarba pana cand legumele devin moi.
Tocam marunt spanacul scurs.
Cand legumele au devenit moi, adaugam spanacul tocat in cratita, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic, timp de 5-10 minute.
Adaugam apoi usturoiul zdrobit. Punem treptat zeama de lamaie, condimentam cu sare si piper macinat, amestecam si gustam.
Inchidem aragazul si servim simplu, ca preparat de post (vegetarian), cu un ou ochi deasupra (cu galbenusul moale) sau ca si garnitura langa friptura.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)