Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Reteta de mancare indiana
1.268 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chec cu nuca, stafide, curmale si rahat
57 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Piept de pui reteta indiana
1.073 vizite - 0 comentarii
adaugat de micle
 
  Batoane energizante ieftine Reteta Raw
890 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi prichindel-reteta indiana
988 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Puf de cartofi-reteta indiana
352 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata raita - indiana
1.039 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  . Reteta culinara de somon afumat la gratar
1.869 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Papdi (papri) Chaat reteta indiana
949 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta pentru micutii mofturosi
1.238 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Khajur Imli Chutney(reteta indiana cu curmale)

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 29.05.2015  Adauga la favorite 476 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
22 curmale mari, fara samburi
40 grame Tamarind fara samburi(fruct indian)
2 linguri zahar brut din trestie de zahar
1 lingurita chimion macinat (Jeera Powder)
1 varf cutit Chilli Powder
2/3 lingurita sare
600 ml apa

Puneti apa la fiert intr-o oala de 1,5 litri, pe ochiul mic de la aragaz. Pana ce apa incepe sa fiarba, selectati curmalele si verificati-le pe fiecare in parte sa nu aiba samburi. Altfel, cand veti baga totul la blender veti auzi niste pocnituri, semn ca ati scapat ceva samburi in compozitie.
De asemenea, desfaceti Tamarindul bucatica cu bucatica, indepartati eventualele resturi de samburi, precum si fibrele mai groase.
Cand apa incepe sa fiarba puneti zaharul, curmalele si Tamarindul. Amestecati un pic pana ce zaharul se dizolva. Lasati sa fiarba fara capac, pe foc mediu, pret de 10, maxim 15 minute. Veti simti niste arome ametioare, cumva ca de compot de prune, ceva delicios de placut.
Mai amestecati cand si cand. Catre final puneti pulberea de chimion, sarea si praful de chilli rosu.
Apoi dati deoparte si lasati sa se racoreasca cateva minute, dupa care bagati blenderul vertical direct in oala sau turnati tot continutul oalei intr-un blender. Mixati 2 minute.
Puteti servi cu orez sau peste niste cartofi cum


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)