Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Friptura de vitel HerveCuisine
1.191 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.161 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de porc in crusta usor afumata
1.084 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagine de vitel cu ardei si ceapa
1.028 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta ostropel de vitel.
151 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de manzat
1.322 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lahmeh beajin
941 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de porc afumat si ciupercute
480 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de branza si legume fara blat
1.994 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vitel cu legume in sos picant
1.119 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Muschiulet de vitel cu pastel de legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.09.2014  Adauga la favorite 770 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
• Muschiulet de vitel
• Legume:
o Dovlecel Zuchini
o Praz
o Telina
o Morcov
o Fasole galbena
• O crenguta de Rozmarin verde
• Ulei de masline Arpis
• Sos de soia
• Sare
• Piper
• Zeama de lamaie
Mod de preparare
Muschiuletul de vitel se taie in patru bucati egale, se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei de Arpis si se prajeste pe ambele parti.

Se opreste focul si se adauga un amestec din ulei de masline, sos de soia, zeama de lamaie, sare si piper alb. Carnea se va lasa la macerat pana la servire in acest sos.

Legumele se pun la fiert in ordinea urmatoare: mai intai telina si morcovul, apoi, dupa cateva minute, se adauga dovlecelul zuchini, praz, rozmarin si fasolea taiata fideluta. Legumele se fierb pana se "patrund" dar raman tari.
Mod de servire
Dupa ce legumele s-au patruns, se scurg bine de apa si se aranjeaza pe un platou.

Muschiuletul si sosul se vor pune din nou pe foc pana ce scade sosul si se vor adauga peste legume


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)