Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Trandafiri de pizza |
426 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Quattro Formaggi
497 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta Pizza Royal
230 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de Pizza Quattro Stagioni
495 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lahmacun(Pizza turceasca)
664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza taraneasca
620 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti umpluti cu mujdei si pui
1.151 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cuiburi de pizza
494 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei umpluti cu rosii si branza
581 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei fripti pe gratar umpluti cu telemea de la Hochland
455 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.07.2014  Adauga la favorite 483 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

Pentru aluat :


3 linguri de ulei
8 gr drojdie
1/2 lingura de zahar
1/2 lingurita de sare
200 ml apa calduta
1/2 kg de faina
Pentru umplutura din ardei :


1 ceapa mare taiata marund
1 legatura patrunjel
1/2 lingurita piper
1/2 lingurita boia
1 lingurita sare
6 linguri ulei florea soarului
6 ardei rosii pe care i-am sectionat vertical cu un cutit si i-am curatat semintele asa cum vedeti
300g carne de vita tocata
Pentru topping :


Un galbenus de ou
Si 50g susan.sau mac daca vreti.
Mod de preparare:
se pune faina intr-n bol si facem un orificiu unde se pune drojdie si zahar,, se toarna jumatate din apa si se lasa drojdie sa se activeaza timp de 5 minute.
Se adauga uleiul , sarea si restul apei pe care le amestecam pentru a obtine aluatul.se transfera aluatul pe blatul de lucru si se framanta forte bine timp de 5 minute(cu cat framantati mai mult aluatul cu atat veti obtine un aluat de succes).se unge aluatul cu ulei de masline si il acoperim cu o folie de plastic si il lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.
Intr-o tigaie cu ulei pusa pe foc punem ceapa si patrunjel la care adaugam sare, boia si piper pe care le calim timp de 2 minute.
Dupa aceea adaugam carnea si amestecam bine si lasam sa se gateasca timp de 5 minute amestecand continuu.
Umplem ardeiii cu carne.Eu am pus cam trei linguri depinde daca ardeiii sunt mari sau mici.
se intinde cu ajutorul unui sucitor cu grosime de un centimetru si ii taiam marginile cu un cutit rola pentru pizza ,sau puteti folosi si un cutit normal,apoi taiam aluatul fasii .
se ia fiecare ardei si se va inveli bine cu fasiile le care am taiat si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
se unge fiecare ardei cu galbenus de ou si dupa ce terminam presaram niste susan peste ei.
punem tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 25 de minute.
Puteti servi ardeiii ca aperitiv sau ca un fel principal alaturi de o salata sau orez.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)