Din aceeasi categorie
|
Prajitura perfecta din 2 ingrediente 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bustean de ciocolata,spuma 1.284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de ciocolata cu lapte 1.715 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu dovleac si ciocolata 2.355 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata 2.674 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw) 2.614 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura usor de facut,cu crema de ciocolata 1.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura dobos 2.269 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura de ciocolata pentru Pasti 1.749 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura in 10 min 1.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura cu ciocolata cu indulcitori
| Adaugat de Cozana | 09.01.2014 |  Adauga
la favorite |
2.060 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-30 g indulcitor pudra
-250 g de ciocolata negra cat pura
-4 oua
-100 g de vaci fara grasime
-10 g de amidon
-un pic de sare
Incalziti cuptorul la 180 ° C (marca de gaz 6).
Pune ciocolata sa se topeasca in bain-marie.
Se separ galbenusurile de albusuri
. Se bat galbenusurile cu indulcitorul Cand amestecul e gata se adauga amidonul, crema de branza, sare si, in final ciocolata topita.
Se bat albusurile spuma si le ori treptat la aluatul prin ridicarea amestecului.
Se unge o tava cu grasime si faina o Se coace 10-15 de minute la 180 ° C (marca gaz 6).
Asteptati pana tort a racit putin inainte de dezbatere.
Crema englezeasca
12 g indulcitor
25 cl de lapte degresat
212 g Pure via
25 cl de lapte degresat
2 boabe de TONKA (sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente.)
2 galbenusuri de ou
Se amesteca galbenusurile cu pulberea de indulcitori
Intr-o cratita, se fierbe laptele cu Tonka
Se lasa la infuzat timp de 15 minute, apoi rese fierbe. Se toarna amestecul de fierbere peste galbenusurile sindulcite energic.
Se toarna amestecul in cratita si se fierbe la foc foarte mic in timp ce de amestecare crema cu o spatula pana cand crema devine un sos.
Lasa sa se raceasca in frigider
-30 g indulcitor pudra
-250 g de ciocolata negra cat pura
-4 oua
-100 g de vaci fara grasime
-10 g de amidon
-un pic de sare
Incalziti cuptorul la 180 ° C (marca de gaz 6).
Pune ciocolata sa se topeasca in bain-marie.
Se separ galbenusurile de albusuri
. Se bat galbenusurile cu indulcitorul Cand amestecul e gata se adauga amidonul, crema de branza, sare si, in final ciocolata topita.
Se bat albusurile spuma si le ori treptat la aluatul prin ridicarea amestecului.
Se unge o tava cu grasime si faina o Se coace 10-15 de minute la 180 ° C (marca gaz 6).
Asteptati pana tort a racit putin inainte de dezbatere.
Crema englezeasca
12 g indulcitor
25 cl de lapte degresat
212 g Pure via
25 cl de lapte degresat
2 boabe de TONKA (sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente.)
2 galbenusuri de ou
Se amesteca galbenusurile cu pulberea de indulcitori
Intr-o cratita, se fierbe laptele cu Tonka
Se lasa la infuzat timp de 15 minute, apoi rese fierbe. Se toarna amestecul de fierbere peste galbenusurile sindulcite energic.
Se toarna amestecul in cratita si se fierbe la foc foarte mic in timp ce de amestecare crema cu o spatula pana cand crema devine un sos.
Lasa sa se raceasca in frigider
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.