Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.588 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
Pizza indiana 2.938 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri de bumbac - Cele mai moi rulouri 1.686 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu fructe 994 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza calita la cuptor cu pulpa de porc si kaiser afumat 3.481 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zucchini crocante cu sos delicios de dip! 217 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu fructe si crema de portocale 1.948 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de dovlecei cu maioneza 1.953 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinte foioase cu foi fine umplute cu branza. 775 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav in coaja de brad 3.085 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
3.034 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.