Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.572 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei savurosi cu sunculita la cuptor 704 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta americana cu mere fara zahar si faina! 530 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carppacio de portocale 2.464 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Panettone cu ciocolata 331 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de porc cu legume 718 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripioare de pui -SOBADA SOUSLU TOYUQ QANADLARI 1.262 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PASTE CU ZAHAR SI SCORTISOARA 992 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vindaloo 2.646 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pannekaker (Norvegia) 910 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
3.017 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.