Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.294 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
Cornulete fragede cu untura si rahat 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CREVETI SAGANAKI CU BRANZA FETA SI SOS DE ROSII 215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sparanghel alb gratinat 2.416 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu pui si carnati 2.445 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Escalop de pui cu ciuperci in sos de smantana 1.567 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de peste 1.842 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec pufos cu cacao 3.288 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci cu usturoi la tigaie 19 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pate de rosii(Reteta Raw) 2.381 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
2.670 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.