Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.229 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
Fasole prajita 2.901 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Biscuiti din turta dulce fara gluten 2.020 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu crema de portocale 1.923 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine integrala 100% de casa cu mix de seminte rumenite 89 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zwiebelkuchen II-Tarta cu ceapa si sunca afumata 1.941 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu fasole verde si smantana 1.935 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuscus cu legume-reteta de post 603 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de dovlecei si rosii 1.732 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinetein forme de caracatita 86 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
2.577 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.