Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.493 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
CELE MAI BUNE PENNE ARRABBIATA 1.622 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite chinezesti pentru micul dejun 2.162 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de pui -dieta Dukan 2.581 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Costita cu fasole: 525 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de salata verde de post. 778 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
"Leche frita" ( Lapte prajit) 1.205 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua cu sunca si cartofi 771 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Casu Marzu: branza italiana de viermi 7.026 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coaste cu usturoi-diete Dukan-faza de a III-a 2.648 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
2.901 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.