Din aceeasi categorie
|
Kedgeree cu somon afumat 2.679 vizite - 0 comentarii adaugat de charles |
||||||||||||||||||
|
Fursecuri cu caramel 2.363 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu iaurt si inghetata de ciocolata 1.831 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de dovlecei cu rosii si usturoi 305 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu midii-cozze-, reteta clasica italiana 1.410 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Racitura de pui 2.432 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu magiun de Topoloveni si nuca 2.975 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Onigiri 3.202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite umplute-rulouri 1.637 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinetele incredibil de delicioase fara prajire! 754 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kedgeree
| Adaugat de Cozana | 08.01.2014 |  Adauga
la favorite |
3.139 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.
Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.
Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.
Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.
Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.
Reteta Jamie Oliver
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.