Din aceeasi categorie
|
Ceafa de porc fara os la cuptor 346 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Ceafa de porc la tava pe pat de ceapa 365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana de legume - reteta de ghiveci cu orez 390 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tochitura ardeleneasca 2.671 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceafa de porc la gratar reinventata de Bucatarul Unisol 2.885 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceafa la tava cu legume gratinate 266 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceafa de porc inabusita la tigaie 635 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceafa la cuptor cu branza 341 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
3 feluri de a gati orezul 282 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele cu legume si orez 706 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Reteta ceafa de porc cu branza si orez cu legume
| Adaugat de Cozana | 24.07.2013 |  Adauga
la favorite |
2.482 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente folosite pentru ceafa de porc cu branza si orez cu legume:
- 4 felii ceafa de porc
- 8 felii branza topita
- rozmarin
- usturoi
- 10 ml otet
- 100 ml vin alb
- 100 g unt
- sare
- piper
- 240 g orez
- 1 dovlecel
- 1 adei gras
- 1 morcov
- 1 ceapa
Ceafa de porc cu branza si orez cu legume se prepara astfel:
Punem intr-o tigaie, la foc mic, untul impreuna cu rozmarin si usturoi, dupa gust. Dupa ce se topeste untul, adaugam feliile de ceafa de porc, pe care le-am presarat in prealabil cu sare si piper. Pentru a se pastra aromele, tigaia se acopera cu un capac. Intre timp, taiem legumele pe lung sau dupa preferinta, stingem carnea mai intai cu otetul, iar apoi cu vinul alb. Cand carnea e aproape facuta, o scoatem din tigaie si o asezam intr-o tava de cuptor. Crestam bucatile de carne si le acoperim cu felii de branza topita. Le introducem la cuptor pana cand branza se topeste complet. In sosul ramas dupa pregatirea carnii, calim legumele taiate la foc iute. Cand legumele sunt aproapa gata, adaugam orezul fiert si scurs. Amestecam bine si lasam, la foc tare, amestecand continuu. Aceasta garnitura o servim impreuna cu feliile de ceafa.
- 4 felii ceafa de porc
- 8 felii branza topita
- rozmarin
- usturoi
- 10 ml otet
- 100 ml vin alb
- 100 g unt
- sare
- piper
- 240 g orez
- 1 dovlecel
- 1 adei gras
- 1 morcov
- 1 ceapa
Ceafa de porc cu branza si orez cu legume se prepara astfel:
Punem intr-o tigaie, la foc mic, untul impreuna cu rozmarin si usturoi, dupa gust. Dupa ce se topeste untul, adaugam feliile de ceafa de porc, pe care le-am presarat in prealabil cu sare si piper. Pentru a se pastra aromele, tigaia se acopera cu un capac. Intre timp, taiem legumele pe lung sau dupa preferinta, stingem carnea mai intai cu otetul, iar apoi cu vinul alb. Cand carnea e aproape facuta, o scoatem din tigaie si o asezam intr-o tava de cuptor. Crestam bucatile de carne si le acoperim cu felii de branza topita. Le introducem la cuptor pana cand branza se topeste complet. In sosul ramas dupa pregatirea carnii, calim legumele taiate la foc iute. Cand legumele sunt aproapa gata, adaugam orezul fiert si scurs. Amestecam bine si lasam, la foc tare, amestecand continuu. Aceasta garnitura o servim impreuna cu feliile de ceafa.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.