Ingrediente
1 1/2 cana de apa
1 ½ cani de apa
(doza este intotdeauna lapte 60% si 40% apa)
1 lingurita si jumatate de ceai negru
3 lingurite de zahar
o mica bucata de ghimbir si 2 cardamon
Se pune apa la fiert si se adauga ghimbir (ras) si ceai . Se fierbe timp de 2 minute Se adauga cele 2 si jumatate cupe de lapte si se lasa la foc mediu timp de 3 sau 4 minute. Se adauga zaharul , adaugati zahar si lasa cateva minute pana cand acesta devine maro.