INGREDIENTE:
O cana iaurt
2 cani faina
O lingurita bicarbonat
Sare (dupa gust)
MOD DE PREPARARE:
Se pune faina intr-un castron. Se face o gaura in mijloc, unde se toarna iaurtul, bicarbonatul si sarea. Se amesteca si se framanta pana se obtine un aluat de consistenta potrivita.
Aluatul astfel obtinut se imparte in parti egale.
Intindem foi de grosimea degetului si marimea unei farfurii medii.
Mama a modernizat un pic reteta facandu-le micute si adaugandu-le fie branza, fie rosii uscate. In dimineata asta am folosit branza feta.
Dupa ce punem branza,
impachetam astfel
rulam un pic cu ajutorul sucitorului pentru a subtia bazlamaua
Se coc pe rand la foc potrivit fie intr-o tava de tuci, fie intr-o tava de tuci sau teflon.
Sunt super pentru un mic dejun copios si sanatos.
Cu aceasta reteta particip la concursul