Din aceeasi categorie
|
3 retete sofisticate de aperitive 59 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de caise 269 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Inghetata de caise 930 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu caise 1.047 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Foie gras cu dulceata 2.548 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gem de dovlecei 543 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata calda de caise 933 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de trandafiri fara zahar 4.472 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de caise intregi, dupa o reteta de la 1900 619 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de gem de caise fara conservanti sau gelifiant 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Dulceata de caise
| Adaugat de Cozana | 02.07.2012 |  Adauga
la favorite |
3.337 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente: 3 kg caise fara samburi, 2, 400 kg zahar (cam 0,800 g zahar pt un kg de fructe), 2 pliculete sare de lamaie Dr. Oetker, 1 pliculet conservant Dr. Oetker.
Mod de preparare: caisele sanatoase, se spala, se scot samburii se pun intro oala corespunzatoare ca marime, adaugam zaharul si lasam la rece(in frigider) peste noapte. Punem caisele la foc, adaugam sarea de lamaie, amestecam in dulceata sa nu se lipeasca de oala, fierbem 30 minute, spumuim(indepartam spuma care se formeaza). Luam oala de pe foc, scurgem siropul care s-a format intro alta oala si il fierbem aproximativ 30 minute, dupa care amestecam cu fructele, adaugam conservantul si lasam dulceata sa clocoteasca 2-3 minute (ase procedeaza in acest mod ca sa nu se zdrobeasca prea tare caisele), dupa care se toarna in borcane cu capace filetate, spalate si sterilizate ( sterilizarea se face in cuptorul aragazului aprins, pana se usuca borcanele). Punem borcanele la dunst uscat (acoperite cu o patura groasa) pana a doua zi cand se racesc si le depozitam in camara.
Mod de preparare: caisele sanatoase, se spala, se scot samburii se pun intro oala corespunzatoare ca marime, adaugam zaharul si lasam la rece(in frigider) peste noapte. Punem caisele la foc, adaugam sarea de lamaie, amestecam in dulceata sa nu se lipeasca de oala, fierbem 30 minute, spumuim(indepartam spuma care se formeaza). Luam oala de pe foc, scurgem siropul care s-a format intro alta oala si il fierbem aproximativ 30 minute, dupa care amestecam cu fructele, adaugam conservantul si lasam dulceata sa clocoteasca 2-3 minute (ase procedeaza in acest mod ca sa nu se zdrobeasca prea tare caisele), dupa care se toarna in borcane cu capace filetate, spalate si sterilizate ( sterilizarea se face in cuptorul aragazului aprins, pana se usuca borcanele). Punem borcanele la dunst uscat (acoperite cu o patura groasa) pana a doua zi cand se racesc si le depozitam in camara.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.