Din aceeasi categorie
|
Aluat de pizza, pentru o pizza cu blat subtire 67 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu kit kat 1.766 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Quattro Formaggi 2.388 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu vinete si mozzarella 80 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Toki. 2.667 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu somon afumat 865 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuiburi de pizza 2.451 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza taraneasca 2.679 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Pizza Quattro Stagioni 2.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza tort 1.189 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pizza Capriciosa
| Adaugat de Cozana | 14.06.2012 |  Adauga
la favorite |
2.185 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
Pentru blat
300 g faina
120 ml apa calda
10 g drojdie proaspata
2 linguri ulei de masline
1 lingura zahar
1 lingurita sare
Pentru topping
1 ceasca suc de rosii
1 lingurita oregano
120 g masline fara samburi
80 g sunca
30 g prosciuto
100 g ciuperci
150 g mozzarella
sare
piper
Mod de preparare:
Intr-o ceasca punem drojdia cu zaharul, o lingura
de faina si le acoperim cu 2-3 linguri apa calda.
Amestecam putin, apoi lasam sa creasca.
Pregatim intr-un vas faina amestecata cu sare.
Facem o gaura in mijlocul fainii si turnam
maiaua (drojdia crescuta in ceasca).
Amestecam faina cu maiaua, turnam restul de
apa calda si uleiul. Framantam aluatul cateva
minute, pana devine neted si nu se mai lipeste de
maini. Il lasam in vas, acoperit cu un prosop, sa
creasca cam o ora.
Dupa ce aluatul a dospit, il luam din vas si il
punem pe blatul de lucru, peste care am presarat
faina. Il mai framantam putin, apoi il intindem
cu sucitorul, lasand un aluat de 3-4 mm grosime
si un diametru de aproximativ 30 cm. Punem
aluatul in tava de pizza, pe hartie de copt (pe
aceasta o vom ungem cu foarte putin ulei de
masline). Acoperim blatul cu un strat de suc de
rosii, presaram oregano, sare si piper, apoi
aranjam sunca, prosciuto, ciupercile si maslinele.
Acoperim cu mozzarella si dam la cuptor pe
programul de pizza (sau la 220°C)
Pentru blat
300 g faina
120 ml apa calda
10 g drojdie proaspata
2 linguri ulei de masline
1 lingura zahar
1 lingurita sare
Pentru topping
1 ceasca suc de rosii
1 lingurita oregano
120 g masline fara samburi
80 g sunca
30 g prosciuto
100 g ciuperci
150 g mozzarella
sare
piper
Mod de preparare:
Intr-o ceasca punem drojdia cu zaharul, o lingura
de faina si le acoperim cu 2-3 linguri apa calda.
Amestecam putin, apoi lasam sa creasca.
Pregatim intr-un vas faina amestecata cu sare.
Facem o gaura in mijlocul fainii si turnam
maiaua (drojdia crescuta in ceasca).
Amestecam faina cu maiaua, turnam restul de
apa calda si uleiul. Framantam aluatul cateva
minute, pana devine neted si nu se mai lipeste de
maini. Il lasam in vas, acoperit cu un prosop, sa
creasca cam o ora.
Dupa ce aluatul a dospit, il luam din vas si il
punem pe blatul de lucru, peste care am presarat
faina. Il mai framantam putin, apoi il intindem
cu sucitorul, lasand un aluat de 3-4 mm grosime
si un diametru de aproximativ 30 cm. Punem
aluatul in tava de pizza, pe hartie de copt (pe
aceasta o vom ungem cu foarte putin ulei de
masline). Acoperim blatul cu un strat de suc de
rosii, presaram oregano, sare si piper, apoi
aranjam sunca, prosciuto, ciupercile si maslinele.
Acoperim cu mozzarella si dam la cuptor pe
programul de pizza (sau la 220°C)
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.