INGREDIENTE:
Clatite:
ficat de pui - 500 g
ceapa - 1 buc.
oua - 4 buc.
lapte - 400 ml
faina - 120 g
sare - 1 lingurita.
piper negru
Umplere:
ceapa - 2-3 buc.
morcovi - 3-4 buc.
usturoi - 1-2 catei
maioneza - 4-5 linguri. l.
sare
piper negru
Decor:
oua - 2 buc.
morcovi lungi - 2 buc.
frunze de salata verde
masline negre
marar
scobitori