Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Istorie la masa: Banchete roman
50 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SANDWICH
1.116 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum era mancarea pe vremea Bibliei β€” acum 2.000 de ani
64 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  La masa cu vikingii: o calatorie culinara prin timp
41 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Acolitii lui Hitler – Heinrich Himmler
1.251 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Don Quijote: O calatorie culinara in epoca de aur –
41 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum sarbatoreau victorienii Craciunul
111 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Anita Sterea despre sarbatorile pascale de altadata
263 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Povestea lui Mos Craciun-Manastirea Camarzani
1.647 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suedia-scurt istoric
1.604 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Cultura >> Istorie
 

 

La masa arhiepiscopilor

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.01.2026  Adauga la favorite 67 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
00:00 - Introducere in Marc Schwall si povestea sa
02:54 - Descoperirea ustensilelor de bucatarie medievale
05:01 - Crearea unui banchet autentic
06:45 - Retete si ingrediente din Evul Mediu
09:27 - Traditii si obiceiuri ale banchetelor ecleziastice
13:28 - Pregatiri la rotisorul castelului
18:17 - Condimente rare si oteturi de epoca
22:37 - Vinuri si terroir din regiunea Corbieres
25:51 - Portrete ale producatorilor locali
32:32 - Prepararea carnii si pestelui
37:06 - Sosul de camelina: vedeta preparatelor medievale
42:12 - Meniul pentru banchetul final
49:37 - Multumiri si concluzie

In Occitania, bucatarul-sef Marc Schwall ne invita sa redescoperim bucataria arhiepiscopilor unei epoci apuse.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.