Ingrediente:
Reteta 1:
rulouri de cartofi:
2 cartofi medii (380g).
Amidon de porumb.
ulei vegetal pentru prajit.
sos de branza:
1 si 1/2 lingura de unt (20g).
1/2 lingura de faina universala (4 g).
1/4 lingurita boia.
1/2 cana de lapte (120 ml).
~ 1/2 cana de branza cheddar maruntita (110g).
sare
patrunjel uscat
Reteta 2:
bile de cartofi:
3 cartofi mari (800 g).
sare.
3-4 linguri de amidon de porumb.
sos de branza cu usturoi:
5 catei de usturoi.
~3 si 1/2 linguri de unt (50g).
1 lingura amidon de porumb.
~3/4 cana de lapte (200 ml).
100 g de branza cheddar.
1/4 lingurita de sare.
1/4 lingurita boia.
1/4 cana de apa (50 ml).
ulei vegetal pentru prajit.
Reteta 3:
3 cartofi medii (700g).
1 ceapa medie.
~ linguri de ulei de masline.
3 catei de usturoi.
1 ardei gras verde si 1 rosu rosu.
1 morcov mare.
sare.
un praf de piper negru.
~ 2 linguri de patrunjel tocat.
3 oua medii.
1 cana de lapte (250 ml).
1 si 3/4 cana de faina universala (200 g).
1 lingura de ulei de masline (~15 ml).
1 lingurita de praf de copt (5g).
80 g de conserva de ton (optional).
Mozzarella sau orice alt fel de branza pe care o preferati.