Ingrediente:
pentru aluat:
faina - 200 g
smantana - 150 g
praf de copt - 10 g
lapte - 20 ml
ulei - 20 ml
sare - 5 g
Lasam sa se odihneasca pentru 15 min
pentru compozitia de carne:
carne tocata - 300 g
cascaval - 150 g
patrunjel - 20 g
oua - 1 buc
ceapa - 1 buc
maghiran - 5g
sare - 5g
piper negru -3g
apa - 50 ml
Gatim la foc mic cu capac pentru 20 min